간단한 메인요리 :) 스끼야끼

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

33,173

상품목록

루오잉

간단한 메인요리 :) 스끼야끼

친한언니가 해준 스끼야끼가 넘 맛있어서 남편한테 만들어줘봤는데 반응이 좋더라구요!!ㅎㅎ

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소불고기
300g 구매
팽이버섯
1봉지 구매
새송이버섯
2개 구매
두부
1봉 구매
양파
1개 구매

[소스]

설탕
1소주컵 구매
쯔유
1소주컵 구매
미림
2소주컵 구매
간장
2소주컵 구매

[양념장]

계란
2알 구매

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 쯔유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료 : 팽이버섯, 새송이버섯, 양파, 두부, 계란, 소고기 불고기용
소스 : 설탕 : 쯔유 : 미림 : 간장= 1 : 1 : 2 : 2
비율이에요:D
설탕은 입맛에 따라 가감하세용!!
1로 넣으니까 단거 좋아하는 제 입맛엔 맛는데
단거 싫어하는 남편입맛엔 달다구해서
전 설탕을 0.5로 넣었어요!!
소주컵으로 계량하면 좋을꺼 같아요!!ㅎ
계량스푼으로 4스푼하니까 맞더라구요~

두부는 한입 크기로 썰어서
키친타올 위에 올려 물기를 빼줬어용ㅎ

물기가 어느정도 빠졌다싶음
팬에 기름을 넉넉히 두르고 두부를
구워줘용~:)

노릇노릇하게 구워진 두부는 다시 한번
키친타올 위로!!

기름이 빠질동안 다싯물을 올려놓고
소스도 만들고 재료 손질을 해줘용:)
전 다시마만 초콤 진하게 냈어요~:)

설탕 1비율!!
소주컵 1컵!!

쯔유 1비율~
소주컵 1컵이에용ㅎ

간장 2비율
소주컵 2컵이구요~

마지막으로 미림 2비율
소주컵 2컵이에요!!

양파를 얇게 썰어주었어용!!ㅎ
양파 좋아하는 저는 모든 요리에 양파 1개씩~

새송이버섯도 썰어주고~
팽이버섯도 밑동 짤라서 씻어줘요!!

소고기도 한입 크기로 썰어주세요~:)

손질한 재료들을 전골냄비에
예쁘게 담아줘요!!ㅎ
맛이 골고루 퍼지도록 양쪽으로 나눠서 담아요ㅎ

그리고나서 다싯물을 재료들이
2/3 잠길정도로 부어요!!

아까 만들어 논 소스까지 넣고
중불로 끓이다 끓어오르면 중약불로 졸이면 간단한 메인요리, 스끼야끼 완성이에요!!

: 두부는 충분히 식힌 후 넣어야 식감이 더 좋더라구여~:)

스키야키 관련 상품

등록일 : 2016-07-26 수정일 : 2016-07-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/kitty_ny94

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 3

usagi 2021-01-06 18:24:37

덕분에 저녁밥 맛있게 잘먹었습니다.^^*

정별아 2020-12-05 19:07:52

정말 편하게 잘 먹었어요. 맛있어요.

다자매맘♡ 2018-08-12 20:52:41

간단하면서도 맛있게 잘 먹었어요^^

댓글 1

새우튀김 맛보장 레시피

1

[어린이날간식]극강의 바삭함! 왕새우튀김!!

쉬운언니

5.0(13)
2

일식새우튀김 만드는 법

눈꽃식탁

5.0(11)
3

새우튀김 - 크림새우

시크제이맘

4.9(7)
4

새우튀김 레시피** 이대로 만들면 실패 없다~

팬이맘

4.8(6)

고등어구이 맛보장 레시피

1

고등어데리야끼구이 만드는 법(일본식 생선요리)

눈꽃식탁

4.9(85)
2

집에서도 깔끔하게 , 고등어 구이 황금레시피 :)

달콤한꿀호떡

4.9(64)
3

달달하게 구워낸 고등어 엿장구이

소심쟁이의맛살

5.0(37)
4

고등어구이를 색다르게 고갈비~

포크앤나이프

4.9(20)

오징어 맛보장 레시피

1

맥주안주, 간단한 땅콩버터오징어

율맘써니

4.9(13)
2

무섭지 않아요~ 쉽게 배우는 오징어손질법!!

만개의노하우

4.8(9)
3

오징어야채말이 만들기

올리브네간단레시피

4.6(9)
4

버터오징어 만들기 with 진미채

핑콩이

4.8(9)

소고기무국 맛보장 레시피

1

경상도식 얼큰 소고기무국 만드는 법, 국물이 칼칼해서 해장국으로도 좋아요 !

뽕림이

4.9(412)
2

실패 없는 백종원 레시피 :: 소고기뭇국

보동

5.0(270)
3

쌀쌀한 날 국물요리 :: 경상도식 얼큰 소고기무국

시윤블리

5.0(166)
4

[경상도식 소고기무국] 빨간 소고기무국 경상도식 소고기무국 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(119)

차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피

1

술쟁이 박나래가 알려주는 초간단 술안주!! 차돌박이숙주볶음

만개의레시피

4.9(224)
2

차돌박이숙주볶음 박나래도 인정한 술안주

달콤하게

4.9(172)
3

간단한 차돌박이 요리, 차돌박이 숙주볶음

메이플대니얼

4.9(30)
4

초간단 맛있는 차돌박이 숙주볶음 만들기

예쁜나무숲

4.9(13)

웨지감자 맛보장 레시피

1

치즈 웨지 감자

쿡라이프

4.9(63)
2

에어프라이어 요리 웨지감자 만드는법 감자튀김 만들기

햇살머금은집

5.0(30)
3

웨지감자 만들기. 고소한 아이들 간식. 술안주. 감자요리

콩설기

4.9(19)
4

웨지감자 오븐구이

완소꽃남매

5.0(12)

참치김치찌개 맛보장 레시피

1

참치김치찌개 황금레시피 맛있게 끓여먹어요~

뽀새댁

4.9(1,090)
2

참치김치찌개 백종원 황금레시피 꿀팁

먹순

5.0(168)
3

대충 끓여도 맛있는 참치김치찌개 끓이는방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(123)
4

참치김치찌개 맛있게 끓이는법 바로 이거죠!

엘린84

5.0(47)

콩나물김치국 맛보장 레시피

1

간단한국 끓이기 - 콩나물김치국 끓여보았어요~~~

예쁜성준맘

4.9(54)
2

칼칼하고 뜨끈한 콩나물 김치국 / 속풀이 해장국

스와티라마

5.0(25)
3

콩나물김치국

아콰마린

5.0(23)
4

콩나물김치국 끓이는법 비오는날 칼칼하고 시원하게

레비올라

4.8(10)

밥전 맛보장 레시피

1

스팸 계란밥 전

815요리사랑

4.9(38)
2

스팸과 밥의 환상조화 스팸밥전 만들기(아이들이 좋아해요♡)

따봉이kitchen

5.0(27)
3

영양만점 찬밥활용 레시피! 표고버섯밥전!!

만개의레시피

4.8(17)
4

고소하고 짭잘하게!김치치즈밥전♥

만개의레시피

4.4(15)

꼬막무침 맛보장 레시피

1

꼬막무침 삶는방법부터 양념장까지 완벽하게!!

뚱이네♡

4.9(262)
2

엄지네포장마차스타일~꼬막무침.그리고 꼬막비빔밥.

봉자바리

4.9(257)
3

꼬막무침 만드는 법 진짜 밥도둑이야~

남먀

4.9(121)
4

입에 착착 붙는 탱탱쫄깃한 제철 꼬막무침 만들기

0오늘도맑음0

4.9(45)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.