집나간 입맛도 돌아오는 꽈리고추찜 만들기!

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집나간 입맛도 돌아오는 꽈리고추찜 만들기!

가출한 입맛도 돌아오게 만드는
꽈리고추찜 황금레시피 공개♥

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2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

꽈리고추 100g
2줌 구매

[양념재료]

밀가루
2큰술 구매
간장
2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
간마늘
1/3큰술 구매
다진파
1큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
통깨
1/2큰술 구매

노하우

▶ 밀가루 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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꽈리고추는 꼭지를 때어 깨끗이 씻어 준비한다.

꽈리고추 2줌(100g)

일회용 비닐에 꽈리고추와 밀가루를 넣은 후 입구를 막은 후 마구 흔들어 밀가루 옷을 입힌다.

밀가루 2큰술

찜기에 한김 오르면 넣어 약5분정도 쪄 낸다.
Tip – 뚜껑을 열었을 때 밀가루가 투명해지고, 고추가 누렇게 편하기 전에 꺼낸다.

볼에 양념재료를 모두 넣어 섞어 준비해 둔다.

간장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 간마늘 1/3큰술, 다진파 1큰술, 참기름 1/2큰술, 통깨 1/2큰술

쪄낸 꽈리고추에 양념장를 부어 버무려 완성한다.

꽈리고추찜 관련 상품

등록일 : 2016-07-22 수정일 : 2017-11-14

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 3

요리 후기 6

소소한재미 2017-05-23 18:46:00

촉촉한 반찬을 참 좋아하는데, 요고는 생각만큼 잘 안되서 포기하다 요번에 다시 시도해봤어요. 이번엔 걍 먹을만한..다행히도.^^ 이계절에 참 잘 어울리는 반찬같아요.

죨징 2017-02-13 21:18:25

맛있어요 ㅎㅎㅎㅎ 제가 꽈리고추를 너무많이 넣어서 양념장 더 넣어서 만들었어요 ㅎㅎ 근데 전 밀가루가 없어서 부침가루를ㅎㅎㅎㅎㅎ그래도 맛있네요

jina0602 2016-07-27 09:54:21

처음 만들어보는데 레시피도 간단하고 맛있어요^^

COCO.SSUU 2016-08-17 20:14:01

깔끔하니 맛나요~^^

쭌이개코맛코 2016-07-26 17:10:51

맛있어요

썬이굿 2016-07-26 20:58:03

좀 매콤하지만 맛있게 된것같아요

댓글 1

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