Name: 양파장아찌 황금레시피 아삭아삭 넘 맛있어요^^
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 양파5개; 청양고추6개; 물2컵; 간장1컵; 식초 1/2컵; 설탕 1/2컵

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핑콩이

양파장아찌 황금레시피 아삭아삭 넘 맛있어요^^

몇일전 고기먹을때 장아찌가 급 생각나서 양파장아찌 만들었어요~
아삭아삭한 양파장아찌 만드는법 황금레시피 알려드려요^^

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
5개 구매
청양고추
6개 구매

[절임소스]

물
2컵 구매
간장
1컵 구매
식초
1/2컵 구매
설탕
1/2컵 구매

노하우

조리순서Steps

재료 : 양파5개, 청양고추6개
절임소스 : 물2컵, 간장1컵, 식초반컵, 설탕반컵

양파는 깍둑썰기 해주세요
고추는 어슷썰어주세요

유리용기에 양파와 고추를 담아주세요

식초반컵

물2컵

간장1컵

설탕반컵

재료를 냄비에 넣어서 끓여주세요

금방 끓어진 절임소스입니다^^

소스를 식히지말고 유리용기에 바로 부어주세요

청양고추가 들어가서 조금 더 매콤하답니다!

비닐을 덮여주세요

뚜껑을 닫은 다음 뒤집어주세요

냉장고에 2주 보관해주세요

2주가 지나고~ 잘 담궈진 양파장아찌
색이 참 곱고 예쁩니다^^

새콤하면서 짭쪼름한 양파장아찌 만들기도 쉬워요
양파장아찌 맛있게 만들어보세요^^

: 매운거 싫어하시면 청양고추는 빼주세요

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등록일 : 2016-07-16 수정일 : 2017-06-20

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레시피 작성자About the writer

핑콩이

포토 리뷰 3

요리 후기 9

Yoonchoi 2018-09-02 06:41:51

벌써 올여름 5번째 해먹어요♡최고입니다용ㅎㅎ아삭한식감 짜지않아서 매끼 꼭 함께한답니당♡

강여시 2017-03-06 08:19:38

2주 보관전에 다 먹어치울듯ㅋ~~소스 맛나요ㅎ 레시피 감사해요^^

바람이려나~ 2017-05-08 15:58:01

2주후에 맛볼 짱아찌~~잘숙성되길 바라믄서 냉장고로~ 쓔~웅^^

무진기행 2017-02-13 17:53:58

넘 쉽군요~^^ 근데 레시피대로 하면 양파가 다 잠기질 않네요.

be486486 2017-02-05 22:46:33

덕분에 고기에 잘 먹었습니다 정말 황금비율이네요

드엉바오쩌우 2019-08-08 23:54:48

맛있었어요 ~~감사합니다

뽐이네 2017-06-19 06:24:10

맛있데요^^

하늘비천 2017-05-03 19:06:51

맛있게 잘됐어요~*^^*

퍼플초이 2017-03-09 21:48:44

아직 맛은 못봤어요

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#양파장아찌 #양파장아찌만들기 #양파장아찌황금레시피 #장아찌

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