추억 한입 분홍소시지전(삼시세끼 차승원 따라서 추억도 솔솔)

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엄마의집밥이야기

추억 한입 분홍소시지전(삼시세끼 차승원 따라서 추억도 솔솔)

어릴적 한두번은 먹어본 분홍소시지...

그동안 코치닐색소 때문에 한번도 먹어본적이 없는데요..

삼시세끼 보면서... 앗!! 바로 저것...

오늘은 나도 한번 추억을 한입 먹어볼까 합니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

분홍소시지
500g 구매
달걀
2개 구매
포도씨유
넉넉하게 구매

[분홍소시지고추전]

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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분홍소시지전만도 맛있지만.. 청양고추 송송 넣어주면
더 맛있는 어른용 분홍소시지전...
청양고추+ 소시지+달걀을 준비했어요.

청양고추는 반으로 잘라서 씨앗을 제거한후
송송 다져 주고 분홍소시지도 잘게 잘라 주어요.

달걀물을 풀어 줍니다.

달걀물에 다진 고추 + 분홍소시지를 넣어 줍니다.

후추가루 톡톡 합니다.
반죽이 달걀물이 너무 적거나 과하지 않게 합니다.
* 달걀물이 소시지고추를 넘지 않게 합니다.

팬에 기름 넉넉하게 두르고 한숟가락씩 반죽을 넣고
부쳐줍니다.
* 중불과 약불중간에서 지져냅니다.

접시에 담아요.

청양고추 먹지 못하는 아이들을 위해서
달걀물에 분홍소시지만 넣어 줍니다.

식용유 넉넉하게 두르고 지져 냅니다.

바삭노릇하게 지져 접시에 담아 냅니다.

: - 분홍소시지전은 바삭하면서도 노릇하게 지져야 맛있어요.
- 분홍소시지의 고기 함유량이 많은게 맛있어요.

소시지전 관련 상품

등록일 : 2016-07-12

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레시피 작성자About the writer

엄마의집밥이야기

편식쟁이 아이와 사춘기 딸아이의 집밥과 맛있는 먹거리 이야기

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#분홍소시지전 #소시지전 #청양고추 #전 #분홍소시지고추전 #소시지 #분홍소시지 #추억반찬 #도시락반찬 #초간단 #밑반찬 #추억의반찬

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