Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,420
상품목록
main thumb
노루네

흑마늘 등갈비

주말 식구들 밥반찬으로
짭쪼롬한 흑마늘등갈비
4인분 90분 이내 중급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
돼지등갈비는 손질해 찬물에 핏물을 우려낸후 뜨거운 물에 월계수잎5장 통후추1수저 넣어 한번 끓여 찬물에 씻어 잡내와 이물질을 제거하고

등갈비 손질법 레시피

양파 1개 흑마늘 10개 믹서기에 갈아 간장 9스픈 후추 참기름1설탕3 맛술2 생강술2 넣어 양념장을 준비해
만들어둔 양념장을 1/3넣어 중불에 30~40분정도 은근하게 끓이다
나머지 양념장을 넣어 10분정도 끓이다 참기름 대추넣고 마지막 올리고당 1수저 넣어 한소큼 끓여 마무리한다
그릇에 가지런이 담아 낸다
팁-주의사항
마지막에 올리고당을 넣고 한번 더 살작 조리면 윤기가 자르르 보기에도 맛갈스럽네요

등록일 : 2016-07-01 수정일 : 2016-07-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

노루네

모든 음식은 재료에서 시작됩니다

댓글 0
파일첨부
오이부추무침 맛보장 레시피
더보기
감자계란국 맛보장 레시피
더보기
김치찌개 맛보장 레시피
더보기
고구마 맛보장 레시피
더보기
쌈장 맛보장 레시피
더보기
김치찜 맛보장 레시피
더보기
군고구마 맛보장 레시피
더보기
쪽파무침 맛보장 레시피
더보기
쪽파김치 맛보장 레시피
더보기
동치미 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피