Name: 시래기 된장국
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 신광에코팜 시래기 1팩 (300g); 된장 2T; 멸치 1주먹; 다시마 1조각; 물 1.5L; 다진마늘 1T; 다진 파 1T

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농업회사법인 주)신광에코팜

시래기 된장국

신광에코팜 제주 무청 시래기가 된장을 만나 맛있는 시래기 된장국이 되었어요~!

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

먼저 물에 멸치 한주먹과 다시마 1조각을 넣고 육수를 우려내 주세요~!

신광에코팜 제주 무청 시래기를 준비합니다~!

팩을 쭈~욱 뜯어서 볼에 담고~

흐르는 물에 헹구면 준비끝!
해풍맞고 자란 시래기라서 맛이 좋고~ 시머공법으로 삶아 식감이 부드러운 시래기~
불리고 삶고 할 필요 없이 바로 요리에 사용 하니까
초간편! 초간단!

준비된 무청 시래기를 먹기 좋게 잘라주세요~
조금 잘게 잘라 주셔야~ 국으로 먹을때 떠먹기 좋아요~!

준비된 시래기에 먼저 다진마늘, 다진파, 된장을 넣고 조물조물 양념이 베이도록 무쳐 주세요~!
먼저 무쳐 주는 것이 요리 비법입니다!^^

조물조물 열심히 무친 시래기를 준비된 육수에 퐁당~
넣어 주시고~
중간 불로 뭉근하게~~~~
끓여 주세요~

충분히 끓여 주실수록 시래기 맛과 된장맛이 어울러져
맛있는 시래기 국이 된답니다.
얼큰한 맛 좋아하시는 분들은 고춧가루와 고추를 송송송~
초간단 시래기 된장국 완성~!

: 물대신 쌀뜻물을 사용하면 맛이 더 좋아요~!

시래기된장국 관련 상품

등록일 : 2016-06-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

제품: 제주 무청시래기 300g

#시래기 #무청 #시래기국 #된장 #시래기 #된장국 #국 #반찬 #요리 #간편 #나물 #시레기 #다이어트 #아이 #아이반찬

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