Name: 브런치로 즐겨도 좋은 오리 퀘사디아
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오리슬라이스 150g; 또띠아 6장; 양파 1/2개; 모짜렐라 치즈 1컵

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브런치로 즐겨도 좋은 오리 퀘사디아

브런치로 즐겨도 좋은 오리 퀘사디아 만들어 봅니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오리슬라이스
150g 구매
또띠아
6장 구매

[양념]

양파
1/2개 구매
모짜렐라 치즈
1컵 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

건강한오리 훈제슬라이스는
뜨거운 물에 잠시 샤워시킵니다

기름 두르지 않은 팬에올려 구워요
간은 따로 하지 않습니다

양파도 넣고 볶아요

또띠아는 기름두르지 않은 팬에올려 살짝 구워서 사용 합니다

치즈를 듬뿍 올리고 구운 오리고기도 듬뿍 올려요

다시 또띠아를 덮어 치즈가 녹도록
앞 뒤로 구워 줍니다

또띠아 한 장으로도 만들 수 있어요
절반만 치즈를 올리고 오리고기도 올리고
나머지 절반을 덮어 구워주면 되지요

색이 짙어서 구어도 잘 표시가 나지 않는데요
치즈가 녹을때까지 굽는다 생각하시면 됩니다
먹기좋게 썰어 냅니다

오리퀘사디아 관련 상품

등록일 : 2016-06-26 수정일 : 2016-06-26

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레시피 작성자About the writer

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https://blog.naver.com/achim03

#멕시코요리 #퀘사디아 #오리퀘사디아 #브런치

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