여름엔 비빔냉면

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,182

상품목록

라니호야

여름엔 비빔냉면

육수내기 힘든 물냉면은 패쓰.
육수없이 집에서 만들어먹는 물냉면, 푸짐하게 즐겨보아요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

냉면용 면
2인분 구매
달걀
2개 구매
상추 또는 치커리
1줌 구매
당근
1/4개 구매
쌈무
5장 구매
오이
1/3개 구매

[비빔양념]

고추장
2큰술 구매
고추가루
2큰술 구매
간장
1큰술 구매
식초
4큰술 구매
설탕
2작은술 구매
다진마늘
1.5작은술 구매
참기름
2작은술 구매
통깨
2작은술 구매
사이다
2/3컵 구매
겨자
1/2작은술 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

분량의 양념장 재료를 큰 볼에서 섞어줍니다.
사이다가 없으면 다시마육수에 설탕양을 늘려주어야 합니다.

겨자는 넣은게 확실히 맛있어요~ 꼭 넣어주세요.

양념을 거품기로 고추장과 겨자가 잘 풀어지도록 섞어줍니다.

치커리(또는 상추) 한줌, 계란지단(계란 2개 분량), 쌈무 5장, 당근 1/4개
당근과 지단은 채치고, 쌈무는 2~3cm 너비로 잘라두고, 오이 1/3도 채썰어서 준비해요.(도마위에 있어서 사진에 없네요..ㅠ.ㅠ)

야채들을 가지런히 올려주고

냉면용 면 2인분을 가닥가닥 풀어주고, 끓는물에 1분 정도 끓여서 익혀줍니다.

끓는물을 버리고, 찬물에서 바락바락 씻서 물기를 빼줍니다.

양념장에 면을 먼저 비벼주세요.

그릇에 얌전히 담고

그릇에 옮겨 담고, 오이와 쌈무를 올립니다.
통깨 솔솔 뿌리면 끝입니다.

(사실 양념장 있던 큰 그릇에 쏟아서 쓱쓱 버무려서 덜어먹어야 더 맛있죠..ㅋㅋ)

: 사이다가 없으면 시큼한 열무김치 국물도 좋아요. 그땐 설탕은 1큰술 정도 추가하면 될꺼예요.

비빔냉면 관련 상품

등록일 : 2016-06-24 수정일 : 2016-06-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

새내기 쉪입니다. ^^ 반갑습니다.주로 아이들밥상을 올릴예정이예요.

요리 후기 1

0energy 2016-07-28 08:45:16

비주얼과 맛이 다 좋아요.

댓글 0

#비빔냉면 #비냉만들기 #비빔냉면레시피

꽃게된장찌개 맛보장 레시피

우동 맛보장 레시피

1

우동볶이 매콤달콤 초간단 백종원 레시피

레쉪

5.0(15)
2

우동 레시피 쯔유로 일본 우동 만들기

판교댁쏭아

5.0(13)
3

비오는날 매운짬뽕말고 중국집 우동 만들기,

미단님

4.9(12)
4

7080 세대만 아는 느낌적인 느낌, 추억 소환 포장마차 우동

EasyFusion집밥er

5.0(10)

달걀장조림 맛보장 레시피

1

15분 완성 꿀레시피] 달걀 장조림 간단하고 맛있게!

스와티라마

4.9(157)
2

달걀장조림

시크제이맘

5.0(19)
3

항금알이 내 밥상에 등장?!♥ 카레달걀장조림

만개의레시피

4.9(13)
4

필수 밥도둑! 백종원의 달걀장조림 feat. 달걀 삶는 꿀팁 ♥

만개의레시피

5.0(12)

닭똥집볶음 맛보장 레시피

1

야식으로 딱! 쫄깃한 닭똥집 볶음 만들기

나나미루꾸

4.9(142)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭똥집볶음

아랄랄라

4.9(23)
3

저렴하면서 맛있는~똥집볶음(닭모래집볶음) *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(20)
4

코로나 블루, 매콤한 닭똥집볶음으로 스트레스 날리기

맘스쿠킹다이어리

4.7(10)

브로콜리두부무침 맛보장 레시피

1

브로콜리두부무침 간단하고 든든한 반찬~#

요리쿡조리쿡

5.0(156)
2

고소함이 터지는 브로콜리 두부무침

요리하는러라

5.0(19)
3

간단 영양반찬 브로콜리 두부무침

열려라쿡

4.9(16)
4

면역력을 높여주는 영양이 풍부한 브로콜리두부무침

풀향기

4.8(8)

애호박전 맛보장 레시피

1

참치 애호박 전

밥차리라

4.9(110)
2

간단한 설명으로, 빠르게 애호박전 만들기

쏘소한쏘소

4.9(59)
3

달콤하고 사각거리는 맛이 일품인 명절부침요리 애호박전만들기

시연성연맘

5.0(38)
4

(힐링캠프)백종원 애호박전 만들기

세미짱

4.9(27)

돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피

감자탕 맛보장 레시피

1

백종원 감자탕 레시피, 생각보다 너무 쉽고 맛있어요

엘린84

4.7(287)
2

시간이 요리해주는 감자탕!

치타숑

4.9(286)
3

감자탕, 알배추를 넣은 감자탕

김쭈

5.0(25)
4

맛집도 부럽지 않은 집에서 끓이는 감자탕

윤

4.9(24)

새송이버섯볶음 맛보장 레시피

1

밥도둑 밑반찬 새송이버섯볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(107)
2

매콤 새송이버섯볶음

Whalelike

4.9(102)
3

쫄깃하고 향이 좋은 새송이버섯볶음

유현맘

4.9(90)
4

새송이버섯볶음

시연성연맘

4.9(25)

깻잎전 맛보장 레시피

1

스팸깻잎전

시크제이맘

4.8(26)
2

【초간단】크래미깻잎전 만들기~

조밍키♥

5.0(19)
3

깻잎 삼각전

lee쉐프

5.0(17)
4

초간단 바삭깻잎전

요리는소소한행복

4.9(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.