감자비엔나샌드위치와 옥수수전

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감자비엔나샌드위치와 옥수수전

제철인 감자로 맛있는 샌드위치 만들어요. 포실포실한 감자를 으깨서 채소와 마요네즈 넣고 잘 버무린후 비앤나소시지를 콕 박아 완성해 주면 어른아이 모두 좋아한답니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

찐감자
4개 구매
찐계란
1개 구매
비앤나소시지
1봉지 구매
파프리카
1/2개 구매
당근
1/4개 구매
양파
1/2개 구매
양파장아찌
적당량 구매
옥수수콘
적당량 구매
마요네즈
적당량 구매
소금
약간 구매
후추
적당량 구매
양상추
3장 구매
밀가루
약간 구매
물
약간 구매
모닝빵
6개 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 삶은달걀 조리법

▶ 프랑크소시지 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 양상추 손질법

▶ 밀가루 조리법

조리순서Steps

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감자를 쪄서 껍질을 벗긴후 으깨 준비합니다. 이때 소금,후추 간을 해줍니다.

찐 계란도 같이 으깨 줍니다.

파프리카,당근,양파,절임양파 를 잘 다져서 넣어준후 잘 섞어 줍니다.

마요네즈를 적당량 넣어서 잘 버무려 줍니다.

감자와달걀, 채소,마요네즈가 잘 섞였네요

비엔나소시지는 칼집을 내어 물에 데쳐줍니다.

모닝빵을 반으로 가른후 양상추를 깔고 으깨어 버무린 감자샐러드를 넣고 소시지를 예뿌게 넣어주세요

샌드위치를 하고 남은 재료를 잘 게 다져 콘 전을 부쳐봤어요

모든재료와 소량의 물을 넣고 잘 섞어 주세요

팬에 기름을 두르고 한수저씩 떠서 예쁘게 부쳐 줍니다.

콘전완성

감자비엔나샌드위치와 옥수수전 완성되었어요~
케첩을 뿌려 먹으면 더맛있어요~

: 모든 재료를 데쳐주어서 담백하고 맛있어요~ 감자와 달걀은 뜨거울때 으깨주어야 잘 으깨지고 간도 잘 베인답니다. 옥수수전 만드실땐 물을 농도를 봐가면서 조금씩 넣어주세요

감자비엔나샌드위치 관련 상품

등록일 : 2016-06-20 수정일 : 2016-06-20

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요리 후기 1

mikkim 2016-06-21 01:06:34

감자와 계란 파프리카 그리고 사과를 잘게썰어 넣었더니 상큼하니 좋았어요

댓글 0

#감자샌드위치 #옥수수전

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