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팬이맘

☆팬케이크 만들기☆브런치로 좋아요.^^*

요즘 팬케이크를 브런치로 드시더라고요.
오렌지향 향긋한 팬케이크를 만들어봤어요.
빨간 사과를 넣어서 아삭하기도 하고
향긋하기도 하고
생크림 속에 호두를 넣어서

맛이 아주 고소하기도 해요.

오늘도 활짝 웃는 강아지 팬케이크처럼
활기찬 하루 되세요.^^


6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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오렌지주스를 넣어 만든
오렌지향 향긋한 팬케이크~
물대신 오렌지주스에
계란2개 투하!!
계란 2개를 풀어주고.
핫케이크가루를 그릇에 담고
잘 풀어줍니다.
반죽이 주르르 흐르면 반죽 완성.~~
오렌지주스라서 그런지
반죽색이 노란게 아주 예쁩니다.
오렌지향도 그윽하게 퍼지네요.
팬에 기름을 두르고
아주 약한 불에 팬케이크를 구워냅니다.
저는 모양 팬
강아지와 곰돌이 모양으로 만들었어요.
요건 기름을 두르고
처음 부치면 나오는 모양이고
요건 두번째 ~~
두 번째부턴 기름은 두르지 않아도
모양이 예쁘게 나온답니다.
얼룩 강아지가 되었어요.
약한 불로 은근히 익히면 요런 모양이 나옵니다.
참 귀엽죠.~~
곰돌이는 넘 구운 듯~
반질반질 하네요.ㅋㅋ
팬케이크 뒤집을 땐
모양이 흐트러지지 않게
포크 끝으로 살살 들어주면 좋더라고요.^^
수저로 해도 되고요.
곰돌이 모양 팬케이크 얼룩도 졌네요.~~
그래도 나름 아주 예쁘지요?
사과를 슬라이스 쳐서 준비.
팬케이크에 생크림 올리고
사과 올리고
호두 솔솔~~
생크림으로 덮고~
반복해서 만들어줍니다.
뚜껑은 젤루 예쁜 것으로 올리면 ~~
탐스러운 모양에 팬케이크가 완성~
~쓩쓩쓩~~
꿀은 그새 바닥으로 스르르 타고 내려가고
곰돌이 팬케이크 귀엽죠?
팬케이크엔 시럽이 짱이라고
팁-주의사항
약한 불로 은근히 익혀야 예쁜 모양이 나온답니다.^^*

등록일 : 2016-06-17 수정일 : 2016-06-17

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