시원하고 든든한 일식요리! 웰빙 양배추탑 냉돈까스

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시원하고 든든한 일식요리! 웰빙 양배추탑 냉돈까스

냉돈까스 먹어봄?
요리의 혁명일세.. 진짜 최고♥

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2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

쯔유
1/2컵 구매
물
2.5컵 구매
돈까스
2쪽 구매
양배추
1/6통 구매
양파
1/2개 구매
밥
적당량 구매

[선택재료]

노하우

▶ 쯔유 조리법

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▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

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▶ 무순 손질법

▶ 무순 보관법

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조리순서Steps

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쯔유(1/2컵)는 물(2+1/2컵), 고추냉이(취향껏)와 섞어 냉동실에서 2~3시간 살얼음으로 얼려요. 그리고 양배추와 양파는 곱게 채 썰어서 준비해주세요.

양배추 1/6통, 양파 1/2개

돈까스는 바삭하게 튀겨 먹기 좋게 썰어요.

돈까스 2쪽

그릇에 양배추(1줌)과 양파를 섞어 담은 뒤 얼린 육수를 가장자리로 돌려가며 붓는다.

돈까스를 채소 위에 얹고 다시 한 번 남은 양배추를 수북히 올린 뒤 무순과 방울토마토도 얹는다.

무순 1줌, 방울토마토 6개

양배추 위에 샐러드 드레싱을 뿌려 마무리.

양배추돈까스 관련 상품

등록일 : 2016-06-15 수정일 : 2019-06-07

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