Name: 짜장라면 더 맛있게 먹기 (초간단요리)
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 짜장라면 1개; 양배추 1~2잎; 만두 1개; 삶은계란 1개; 양파 1/2개; 된장 1ts

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닥터생과일주스

짜장라면 더 맛있게 먹기 (초간단요리)

TV에서 짜장라면 맛있게 해먹는 장면을 보고
저도 올려봅니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[짜장라면,만두,양배추,청양고추,계란,오이]

짜장라면
1개 구매
양배추
1~2잎 구매
만두
1개 구매
삶은계란
1개 구매
양파
1/2개 구매

[된장]

된장
1ts 구매

노하우

조리순서Steps

준비물:짜장라면 1개,청양고추1개,
계란1개,만두 1개,오이 1/4개,양배추쬐금,양파1개

계란을 물에 올려놓는다(삶기)..또는 후라이를 해놓는다

양배추채썰고.만두소도 벗겨놓고
청양고추썰어놓고,된장 조금 준비하고

계란은 삶아까고, 오이 채썰고 .준비를 해놓고 물이 끓기를 기다린다
여기까지 해놓고 라면 물을 올린다.

한번 뒤집어준다

한두번 들추어주고

라면물을 다 비우고.

.냄비에 반컵정도 남겨서

국물에 준비한 양배추 양파,(개인취향: 청양고추), 만두속,건더기스프를 넣고 볶아준다
(기름에 볶으면 좋겠지만 제가 느끼한게 싫어서)
양파가 빠졌어요......양파도 조금 넣어주세요.

숨이 살짝 죽으면 짜장 분말가루를 넣어준다

잘 비벼서 걸쭉하게 되면 물을 받쳐놓은

면을 넣어준다..면삶은물 1국자를 더 넣어주고..올리브유를 넣고
비벼준다

접시에 담아내고 오이,계란을 올리고 깨를 뿌리고
고추가루도 조금 뿌려준다.(선택사항)

사진찍다가 다 불었다는...ㅋㅋㅋ

비쥬얼은 라면 같지 않네요.^^

접시에 담아내고 오이,계란을 올리고 깨를 뿌리고
고추가루도 조금 뿌려준다.(선택사항)
신랑이 훨~맛있다고 하네요 ㅎ
된장맛은 나지 않아요...훨씬구수하다고 하네요ㅎ

: 면을 삶을때 물을 좀 많이 넣고 하세요
삶은물을 버리지말고 그릇에 받쳐놓으세요
재료는 다 준비해놓고 물을 끓이세요.
만두는 두개 넣어보았는데 느끼해요.한개가 적당.

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등록일 : 2016-06-10 수정일 : 2023-04-20

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레시피 작성자About the writer

닥터생과일주스

http://blog.naver.com/misorang2

#짜장라면 #짜장라면맛있게

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