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고래언니

항정살 된장구이 쌈 아니고 샐러드로 품격있게!

구워만 먹던 항정살을 된장양념을 하여 맛있게 구웠답니다
매운양념이 아니라 아이들도 맛있게 먹을 수 있어요
2인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
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먼저 분량의 양념을 볼에 넣어 준비합니다
(집집마다의 된장 염도 조절)
준비해놓은 항정살을 양념볼에 넣고 조물조물 양념이 베이도록 해주세요
이대로 냉장고에 30분이상 재어놓습니다
가열 된 팬에 종이호일을 깔고 중약불에 구워주기 시작해요
양념이 된 고기라 쉽게 탈 수 있으니 종이호일을 깔고 타지않게 잘 뒤집어가며 속까지 잘 익혀주세요
샐러드 야채를 접시에 담아내고 구워낸 항정살구이를 올려주면 완성!
팁-주의사항
- 집 된장에 따라 0.5에서 1T까지 조절해주세요
- 양념된 고기는 타지않게 중약불을 유지해주세요
- 쌈보다는 샐러드 야채와 함께 드심이 더 품격있게 느껴져요

등록일 : 2016-06-02 수정일 : 2019-01-02

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레시피 작성자About the writer
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 레시피는 간단하면서도 매우 맛있는 요리를 만들 수 있어서 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 특히 된장양념이 잘 어울리며, 항정살뿐만 아니라 다른 부위의 고기로도 훌륭한 맛을 낼 수 있는 것이 장점입니다. 가정에서 만족스러운 식사를 제공하는 데 큰 도움이 되는 최고의 레시피입니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    95%
  • 보통이예요

    5%
  • 맛없어요

    0

난이도

  • 쉬워요

    70%
  • 보통이예요

    25%
  • 어려워요

    5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
요리 후기 47

주니비니가족 2018-07-09 16:30:23

비오는 날 딱이네요! 딸애들도 아내도 다들 맛있다고 잘 먹어요~~^^ 덕분에 좋은 식사시간 보냈습니다! 감사합니다! 

빵꾸맘 2021-05-31 20:15:14

양념해서 에어프라이어에 구워먹었어요~ 통마늘도 함께 구워서 맛있게 먹었네요^^ 

함지0 2020-07-08 10:14:48

신랑 야식으로 준비했는데 넘 맛난다고 하네요 양상추 푸짐하게 준비해서 함께먹었어요~~ 

댓글 1
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