이탈리아식 계란구이 감자 시금치 프리타타

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맛있는 유기농 마트 헬로네이처

이탈리아식 계란구이 감자 시금치 프리타타

브런치메뉴와 아이들 영양 간식으로 좋은 이탈리아식 계란구이

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[부재료]

파마산치즈가루
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파슬리가루
1T 구매

노하우

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▶ 베이컨 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 파프리카 손질법

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▶ 시금치 손질법

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감자는 얇게 채를 썰어 물에 담가 전분 끼를 빼줍니다.

양파와 파프리카는 얇게 채를 썰고, 시금치, 파프리카, 느타리버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

계란에 우유, 소금을 넣고 섞어줍니다.

팬에 기름을 두른 후 감자채를 볶다가 양파, 버섯도 넣고 볶아 준비해줍니다.

팬을 약한 불에 올려 달걀 물의 절반가량을 부은 후 볶은 채소, 베이컨, 시금치, 파프리카를 올려줍니다.

남은 달걀 물을 부어준 후 뚜껑을 닫고 10분간 익혀줍니다.

: 취향에 따라 파마산가루나 파슬리가루를 뿌려줍니다.

시금치프리타타 관련 상품

등록일 : 2016-05-31

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#프리타타 #감자시금치프리타타 #이탈리아식 #양식 #계란요리 #계란 #달걀 #달걀요리

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