Name: 진미채계란말이
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 진미채 100g; 청주 3큰술; 계란 4개; 깻잎 5장; 대파 1/2대; 허브솔트 1/2작은술; 다진 당근 2큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,247

배고픈엄마

진미채계란말이

진미채를 잘게 잘라 계란말이를 해봤어요. 익숙한 계란말이 맛에 쫄깃한 식감이 더해진 진미채 계란말이가 완성되었습니다.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

진미채
100g 구매
청주
3큰술 구매
계란
4개 구매
깻잎
5장 구매
대파
1/2대 구매
허브솔트
1/2작은술 구매
다진 당근
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

진미채 100g을 그릇에 담고 가위로 잘게 잘라 줍니다.

그리고 청주 3큰술을 고르게 뿌려 조물 조물 버무려 잠시 재워 줍니다.

그리고 계란 4개, 깻잎 5장, 대파 1/2대를 다져 넣고 다진 당근 2큰술, 허브솔트 1/2작은술 을 넣고 고루 잘 섞어 줍니다.

달군 팬에 기름을 두르고 준비한 계란물을 한국자 얇게 펴 준 후 계란이 반쯤 익으면 돌 말아 후라이팬 한쪽으로 옮겨 줍니다.

그리고 다시 계란물을 한국자 얇게 펴 미리 말아 놓은 계란말이와 연결해 익으면 돌말아 주기를 반복합니다. 젓가락으로 계란말이 군데 군데를 찔러 숨구멍을 만들어 주면 속까지 잘 익어요.

그리고 뒤집개 두개를 사용해 좌, 우, 앞, 뒤 돌려가며 노릇하니 익혀 줍니다.

한김 식으면 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 쫄깃한 식감이 있는 진미채 계란말이 은근 매력있습니다.

진미채계란말이 관련 상품

등록일 : 2016-05-30 수정일 : 2016-07-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

또띠아 맛보장 레시피

1

자취요리<닭가슴살또띠아>

초코콩

4.8(19)
2

백종원 또띠아 따라잡기~^^

쉬즈블루

4.9(12)
3

단짠단짠 초간단 맥주안주! '갈릭베이컨 또띠아'레시피

뽀유TV

5.0(12)
4

<노오븐> 바삭바삭 달콤한 간식 바나나 또띠아 만들기

따봉이kitchen

5.0(9)

바지락칼국수 맛보장 레시피

1

바지락칼국수 만드는 법, 국물이 시원해요!

뽕림이

5.0(136)
2

바지락 칼국수 황금레시피

하영찌

4.9(43)
3

바지락칼국수 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(11)
4

시원하게!얼큰하게!바지락 칼국수!!

만개의레시피

4.6(10)

스파게티 맛보장 레시피

1

[혼자 해먹기] 토마토소스 만들어 스파게티 해먹기

kkamzzic

5.0(37)
2

치즈오븐스파게티

홍이네

4.8(24)
3

바지락이 가득 들어있는 감칠맛 최고 봉골레 스파게티 만들기

따봉이kitchen

4.9(18)
4

고추장스파게티 고추장 파스타 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(16)

새송이버섯장조림 맛보장 레시피

1

18분완성 메추리알 새송이버섯 장조림

세미짱

4.9(81)
2

새송이버섯 장조림

요블리

4.9(71)
3

♥[신혼밥상] 메추리알 새송이버섯 장조림

행복한윤블리네

4.7(52)
4

메추리알 새송이버섯 장조림 인기반찬

각설탕식구들

4.8(11)

콩나물국밥 맛보장 레시피

1

답답했던 속이 뻥~~개운한 콩나물국밥 *^^*

김진옥요리가좋다

5.0(152)
2

든든한 김치콩나물국밥/콩나물김치국밥♡

꽃라라

4.9(64)
3

해장국 넘버원, 콩나물국밥 만들기, 어렵지 않아요

말랑이뽀

4.8(56)
4

콩나물국밥 요즘같은날 깔끔한 콩나물국밥 국물요리 어때요?

로즈의 맛수다

5.0(22)

브라우니 맛보장 레시피

1

노오븐 브라우니 만들기 (따뜻한 겨울 간식,초간단)

by달콤한레시피♥

4.8(60)
2

[초간단 노오븐 베이킹] 5분완성 브라우니 만들기

슈가롱

4.6(49)
3

'몽쉘'로 초간단 컵브라우니 만들기

뽀유TV

5.0(44)
4

쫀득쫀득 더블퍼지브라우니

초희

4.9(29)

봉골레파스타 맛보장 레시피

1

봉골레 파스타

아내의식탁

5.0(60)
2

<집밥 백선생>봤슈? '봉골레 파스타' 만들어 봐유~

아빠투툼

4.9(31)
3

인기메뉴 봉골레 파스타 만들기 ,, 초스피드 오일파스타 황금레시피~!

스카이윤

5.0(15)
4

봉골레 파스타 만들기 ★ 바지락 요리 ★ 담백한 오일파스타

낭랑주부

4.9(11)

닭백숙 맛보장 레시피

1

몸보신요리 닭백숙 맛있게 끓이는 법 마무리는 닭죽으로

으뇽2

4.9(79)
2

백종원닭백숙

찐씨미

5.0(34)
3

닭백숙/삼계탕/닭죽 : 알아서 완성되는 초간단 보양식

핸디B

5.0(16)
4

[간단 자취요리] 초초! 간단 자취버전 닭백숙 만들기 (삼계탕 만들기)

얌무

5.0(14)

연어장 맛보장 레시피

1

연어장 황금레시피 밥도둑이 따로없네

아빠악어

4.9(61)
2

완전 초간단 연어장 만들기

lee쉐프

4.8(20)
3

밥 반찬으로 고급진 맛 ; 연어장 만들기

달콤스윗맘

5.0(17)
4

CJ 알래스카 연어 통조림 만능연어장 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(16)

토마토스파게티 맛보장 레시피

1

토마토스파게티 - 국물자작자작한 스파게티

시크제이맘

5.0(196)
2

치즈오븐 토마토 스파게티

따뚜

4.9(24)
3

토마토 스파게티만들기,토마토 스파게티 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(20)
4

간단한 스팸요리 스팸토마토스파게티

DanielSong

5.0(19)

진미채계란말이

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피