한그릇 뚝딱요리 중화식 표고버섯덮밥

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한그릇 뚝딱요리 중화식 표고버섯덮밥

버섯을 안좋아하는데 갑자기 버섯덮밥이
급으로 땡겨 뚝딱 만들었어요
숙주가 없어 숙주대신 콩나물로 대신 했죠
그래도 쫄깃한 버섯과 아삭한 콩나물이
넘 잘어울려 가끔 생각나는 맛이 될것 같아요
뚝딱 만든 버섯덮밥 맛있겠죠^^

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
구매
표고버섯
10개 구매
일자 콩나물
1줌 구매
부추
조금 구매
양파
1/2개 구매
물
10T 구매
전분물
3T 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

표고버섯 양파를 도톰하게 썰어놓습니다
부추도 길게 썰어놓습니다

전분2:물1의 비율로 전분물을
만듭니다

콩나물은 꼭지는 떼어놓고 깨끗히 씻어놓습니다
팬에 오일 콩나물을 넣고 볶습니다

콩나물이 숨이 죽으면 물 버섯 양파를 볶습니다

굴소스를 넣고 볶은후 전분물로 농도를 맞춥니다

부추를 넣고 쎈불에 볶습니다

나머지 간은 간장 설탕으로
기호에 맞게 합니다

그릇에 밥을 담습니다

버섯볶음을 이쁘게 담아냅니다

표고버섯덮밥 관련 상품

등록일 : 2016-05-27 수정일 : 2016-05-27

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

요리 후기 1

ysm01081384680@gmail.com 2017-03-31 18:38:24

색감도이뿌고 아주맛나요

쉐프의 한마디2017-03-31 18:39:50

입맛에 맞게 잘하셨네요 감사합니다^^

#버섯덮밥 #표고버섯덮밥 #덮밥 #한그릇

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한그릇 뚝딱요리 중화식 표고버섯덮밥

ysm01081384680@gmail.com 2017-03-31 18:38:24

쉐프의 한마디2017-03-31 18:39:50

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