내맘대로 쫄면

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카푸치노

내맘대로 쫄면

주말 내맘대로 야채 듬뿍 넣어 학창시절 분식 중 자주 먹었던 쫄면이랍니다

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

통깨
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다진마늘
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참기름
1작은술 구매

노하우

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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양념장재료를 참기름,통깨 제외하고 모두 섞어 준비해주세요
하루전날 만들어놓으시면 숙성이 되어서 더 맛나지요
식초,설탕은 취향껏 가감하세요

콩나물 끓는물에 2분 30초정도~3분정도 데쳐 찬물에 헹구어 준비해주세요
콩나물은 없으시면 생략가능합니다

양배추는 최대한 가늘게 채 썰어주시구요

오이도 채썰어 준비해주세요
면 삶는사진이 빠졌네요..ㅠ
면은 끓는물에 2분30초~3분정도 데쳐 찬물에 헹구어 물기빼서 준비해주시면 됩니다~
그릇에 면을 담고 야채를 담고 양념장 부어주시구요
쫄면 먹기전에 양념장에 참기름,통깨 넣어 섞어서 부어주시면 향이 더 살아나 맛나더라구요
달걀도 삶아 준비했는데요
달걀은 미리 실온에 꺼내주시고 소금,식초 넣어 15분정도 삶은후에
찬물에 담가 껍질벗겨 준비해주시면 됩니다

쫄면 관련 상품

등록일 : 2016-05-25

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카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

댓글 1

#쫄면 #분식 #내맘대로쫄면

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