Name: 백종원볶음쌀국수 - 팟타이만들기.
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쌀국수 2인분; 마늘 1톨; 대파 1대; 칵테일새우 1/2컵; 청경채 1줌; 양송이버섯 2개; 양파 약간; 달걀 2개; 멸치(까나리)액젓 2큰술; 굴소스 2큰술; 물 100ml; 설탕 2큰술

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봉자바리

백종원볶음쌀국수 - 팟타이만들기.

전에..백종원 아저씨의 팟타이. 피쉬소스 이런거 없이 만드는 볶음 쌀국수.
그게 생각나서~냉파도 할겸 만들어 먹었던 볶음 쌀국수.
아주아주 맛나게 먹었습니다~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀국수
2인분 구매
마늘
1톨 구매
대파
1대 구매
칵테일새우
1/2컵 구매
청경채
1줌 구매
양송이버섯
2개 구매
양파
약간 구매
달걀
2개 구매

[볶음소스]

멸치(까나리)액젓
2큰술 구매
굴소스
2큰술 구매
물
100ml 구매
설탕
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

쌀국수는 미리 불려둡니다.
약 30분가량 불립되요~

마늘 한톨 편썰고.
대파도 총총 썰고.

냉파해보니...
청경채 두개랑...양송이 두개..있더라구요.
칵테일새우도 좀 있고...양파는 매일있는거고~
있는거 넣으세요~

볶음소스미리 만들어두세요~

팬에 기름두르고...
마늘과 대파를 먼저 볶아 줍니다.
백아저씨의 포인트죠~

새우도 들들들 볶아 주고.

대파와 마늘..그리고 새우는 한켠으로 밀어놓고.
달걀 두개는 톡톡 깨서 한쪽켠에서 스크램블만들어줍니다.

불려둔 쌀국수 넣어 볶고.
소스도 일부 넣어 볶고~

나머지 야채 넣어서 볶아내주면 끝~

모자라는 간은 볶음소스를 보충해주면서 볶아 주세요.

: 소스만들어두면...간단하니 맛나네요.

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등록일 : 2016-05-20 수정일 : 2016-05-20

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레시피 작성자About the writer

봉자바리

http://blog.naver.com/son8199

포토 리뷰 3

요리 후기 5

Jae Eun Hwang 2016-09-01 10:32:11

식당에서먹으면서 집에서만들면재료도 더 많고 맛있겠다~했어요!오늘드디어만들었어요!감사합니다~근데국수가좀 짧어졌네요.힘이너무쎘나봐요.

지니봉이 2020-03-11 16:24:14

일부러 많이 안하구 적당히 했는데 신랑이 맛있대서 바로 또 해서 먹었어요 감사합니다^-^

써나앙 2020-07-10 18:22:50

와 맛있어요 밖에서 사먹는것보다 훨씬 순한맛? 엄마 아빠랑 잘먹었어요!

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#팟타이 #볶음쌀국수 #볶음국수 #쌀국수볶음 #쌀국수 #백종원레시피 #냉파

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