토마토소스 미트볼 미니컵

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토마토소스 미트볼 미니컵

간 고기에 다진 채소를 넣고 만드는 미트볼. 미트볼에 많이 쓰는 소스는 브라운소스나 토마토소스인데 개운한 토마토소스가 우리 입에 더 맞는다.토마토가 70.6%나 있어 더욱 진하고 고소한 백설 토마토파스타소스를 넣고 끓인 다음 식빵에 담아 먹는 미트볼 미니컵은 유행하는 파티 음식 중 하나.연말 멋진 홈파티를 계획하고 있다면 만들어 볼만한 스타일리시한 요리다.

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[주재료]

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 셀러리 손질법

▶ 셀러리 보관법

조리순서Steps

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소고기, 돼지고기는 키친타월에 올려 핏물을 제거하고 양파, 당근, 셀러리는 곱게 다진다.

볼에 분량의 재료를 모두 넣어 골고루 치대어 동그랗게 미트볼 모양을 빚는다.

달군 팬에 미트볼을 올려 노릇하게 구워 접시에 덜어 한 김 식힌다.

머핀 틀에 올리브유를 바르고 식빵을 컵 모양으로 접어 틀에 넣은 다음 200℃로 예열한 오븐에 넣어 노릇해질 때까지 굽는다.

냄비에 백설 토마토 파스타 소스, 미트볼을 넣어 끓인다.

식빵 컵에 5를 담고 이탈리안 파슬리, 그라나파다노치즈를 뿌려 완성한다.

미트볼 관련 상품

등록일 : 2015-11-30 수정일 : 2018-08-06

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제품: 백설 토마토 파스타 소스(파우치) 180g

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