Name: 치킨덮밥(오야꼬동)
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 다시다요리수치킨스톡 3 큰술; 닭다리살 200 g; 양파 1/2 개; 대파 1/2 줄기; 햇반 1 개; 달걀 2 개; 물 100 g

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CJ 제일제당

치킨덮밥(오야꼬동)

오야꼬동은 닭고기를 양념과 끓이면서 달걀로 덮어, 밥 위에 얹은 요리이다. 덮밥류의 일종. 오야꼬는 부모자식이라는 뜻으로닭고기와 달걀을 같이 사용하는 데에서 유래한다. 다시다 요리수 치킨스톡을 사용해 소스를 만들어 맛이 일품인 오야꼬동을 맛보자.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[주재료]

다시다요리수치킨스톡
3 큰술 구매
닭다리살
200 g 구매
양파
1/2 개 구매
대파
1/2 줄기 구매
햇반
1 개 구매
달걀
2 개 구매
물
100 g 구매

노하우

조리순서Steps

닭다리살을 뼈에서 발라내어 껍질부터 튀기듯이 둡다가 먹기좋게 잘라준다.

슬라이스한 파, 양파를 넣고 다시 한번 볶다 치킨스톡 3큰술을 넣고 물 100g을 넣고 끓인다.

계란 2개를 풀어 끓이고 햇반에 부어 완성한다.

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등록일 : 2015-08-31 수정일 : 2018-08-06

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