알리오 올리오

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알리오 올리오

마늘과 올리브유가 주재료인 알리오 올리오. 특유의 담백한 맛으로 한번 빠져들면 중독성에 빠져 나올 수 없는 맛이다. 쉬운 재료로 간단하게 만들 수 있고 우리 입맛에도 잘 맞는 파스타 메뉴이다. 다시다 요리수 치킨스톡으로 육수를 내 더욱더 감칠맛이 나는 알리오 올리오를 만들어 보자.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[주재료]

다시다요리수치킨스톡
1.5큰술 구매
물
100ml 구매
올리브유
6큰술 구매
마늘
6개 구매
파스타면
160g 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
실파
약간 구매

노하우

▶ 올리브유 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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물 100ml, 다시다 요리수 치킨스톡 1.5큰술을 넣고 육수를 만들어 준비한다.

마늘을 편으로 썰어 달군 팬에 오일을 두르고 볶는다.

삶은 면을 추가하여 함께 볶은 후 육수와 후추를 넣고 한번 더 볶아준다.

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등록일 : 2015-08-31 수정일 : 2019-02-12

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