연어 돈부리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,204

상품목록

CJ 제일제당

연어 돈부리

‘돈부리’라는 커다란 그릇에 밥을 담고 위에 여러가지 재료를 얹어 먹는 일본식 덮밥 돈부리는 일본의 대표 요리다. 돈부리의 핵심은 자작하게 붓는 돈부리 다시와 밥 위에 올리는 메인 재료, 다시와 고소한 쌀밥과 잘 어울리는 연어라면 맛은 물로 건강까지 책임질 수 있는 멋진 건강 한 그릇 요리가 된다. 연어는 기름을 빼고 사용해야 담백하고 맛도 더 고소하다.

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[주재료]

햇반
2 개 구매
CJ알래스카연어
135 g 구매
어린잎채소
15 g 구매
양파
1/4 개 구매
홍고추
1/2 개 구매
팽이버섯
1/6 봉 구매
더안심건강란
2 개 구매
산초가루
1/4 작은술 구매

[부재료]

오렌지주스
4 큰술 구매
후춧가루
약간 구매
다시마가쓰오부시육수
1 컵 구매
간장
2 큰술 구매
설탕
2 작은술 구매
맛술
2 큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 가쓰오부시육수 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

냄비에 다시마 10x10cm 1장, 물 2컵을 넣고 끓이다가 다시마가 떠오르면 건져낸 다음 가쓰오부시 한줌을 넣어 가라앉으면 체에 육수만 걸러 간장, 설탕, 맛술을 넣어 골고루 섞는다.

알래스카 연어는 체에 밭쳐 기름기를 제거 하고 오렌지주스, 후춧가루를 넣어 5~10분 정도 재운 다음 체에 밭쳐 물기를 제거 한다.

어린잎 채소는 흐르는 물에 씻어 물기를 제거하고 달걀은 골고루 풀어 준다.

양파는 가늘게 채 썰고 홍고추는 송송 썬다. 팽이버섯은 밑동을 자른다.

팬에 돈부리 다시와 양파를 넣고 끓이다가 중간에 떠오르는 거품은 걷어내고 약한 불로 줄여 팽이버섯, 달걀물을 넣어 반숙으로 익힌다.

따뜻하게 데운 햇반 위에 5를 올리고 연어, 어린잎 채소, 다진 홍고추, 산초가루를 뿌려 완성 한다.

연어돈부리 관련 상품

등록일 : 2015-06-10 수정일 : 2018-08-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

제품: 둥근햇반 210gx3입

댓글 0

양배추덮밥 맛보장 레시피

1

【반전의맛】스팸 양배추 덮밥 만들기~

조밍키

4.9(315)
2

아삭하고 촉촉한 양배추 돈부리 덮밥

딸기망고chsiiii

4.9(66)
3

촉촉한 중국풍 양배추햄덮밥

푸키베베

5.0(18)
4

참치 양배추 덮밥

냠냠 프로젝트

5.0(7)

황태채무침 맛보장 레시피

1

매콤 달콤 맛있는 황태채무침 만드는 법

판교댁송블리

4.9(181)
2

맛보장! < 고추장황태채볶음 >

유튜버아뜨

4.9(91)
3

황태채무침 만드는 법 꿀맛이네

판교댁쏭아

4.9(34)
4

황태채 무침

윤

4.7(10)

고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 달콤한 허니버터 고구마 만들기

뽀유TV

4.9(77)
2

포송 쫀득! 치즈 공구마 만들기ㅣ전자렌지 3분 컷, 고구마 요리

얌무

5.0(33)
3

냄비에 고구마 삶기(다시마조각이 팁)

엄마의집밥이야기

4.8(14)
4

가을제철 별미 고구마반찬/고구마생채

쿡따라

4.9(10)

참치죽 맛보장 레시피

1

야채참치죽

놀러와용뇨미

4.9(170)
2

든든하게 시작하는 아침식사! 참치죽

만개의레시피

5.0(48)
3

집에서 만든 야채참치죽! 본죽 참치죽 뺨때리네요~

나지로그

4.8(14)
4

담백하고 깔끔해서 아침식사로 좋은 백종원참치죽 간단레시피

요리하나

5.0(8)

콩나물볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 아삭아삭 콩나물볶음밥

쟌쟌

4.9(97)
2

♥[신혼밥상] 천원의 행복 콩나물볶음밥

행복한윤블리네

5.0(51)
3

백종원 콩나물볶음밥

러블리다담

4.7(42)
4

콩나물 요리 - 콩나물 볶음밥 간단한 저녁메뉴

시크제이맘

4.9(14)

황태구이 맛보장 레시피

1

황태고추장양념구이 만드는 법, 실패없는 황금레시피!

뽕림이

4.9(34)
2

황태구이

지니하우스

4.7(29)
3

손님초대요리 촉촉한 황태구이 만드는법 :] 어렵지 않아요

몽실1004

4.8(17)
4

수미네 반찬 황태구이 만드는 법 설날 남은 재료 활용하기

815요리사랑

5.0(11)

목살구이 맛보장 레시피

1

즉석 목살 양념구이~ 달큰한 양념소스가 정말 맛있습니다.

두율이아빠

5.0(457)
2

마법의 된장 요리! 이것은 갈비인가 목살인가.돼지 목살 된장구이(맥적) 만들기

GP하루한끼

4.8(51)
3

양념돼지갈비 같아요~ 목살양념구이, 양념목살구이, 목살

배고픈엄마

4.4(51)
4

돼지목살 양념구이

으뇽2

4.5(18)

동파육 맛보장 레시피

1

외국 불로그에서도 대박난 특별한 맛의 중국요리 동파육.

레몬스아뜨리에

5.0(226)
2

먹다 남은 수육으로 만든 동파육..

윤씨네삼남매1

5.0(37)
3

초간단 동파육

요리쿡조리쿡

4.7(26)
4

동파육 만들기 쫄깃,달큰! 너무 맛있어요~

o세실리아o

4.9(14)

오징어채무침 맛보장 레시피

1

10분 이내, 물에 불리지 않고도 질기지 않은 진미 오징어채 무침 만들기

EasyFusion집밥er

4.9(198)
2

진미채무침, 오징어채무침

꼬꼬마녀

4.9(39)
3

젓가락을 놓을 수 없는 오징어채무침 만드는 법, 진미채무침

hancy002

5.0(36)
4

오징어채무침

노루네

5.0(14)

무말랭이무침 맛보장 레시피

1

오도독 밥도둑! 무말랭이 무침

나나미루꾸

5.0(234)
2

직접 말린 무말랭이무침

별빛마녀

4.9(52)
3

꼬들꼬들~~무말랭이 무침

달콤스윗맘

4.9(38)
4

무말랭이 무침..( feat.수미네 반찬)

윤씨네삼남매

4.9(32)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.