꽃게살 굴림만두

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CJ 제일제당

꽃게살 굴림만두

만두명가를 찾아 나선 권우중 셰프의 5대 레시피.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[주재료]

꽃게
1 적당량 구매
두부
적당량 구매
달걀
적당량 구매
전분가루
적당량 구매
잣
적당량 구매
쌀뜨물
적당량 구매
우유 혹은생크림
적당량 구매

[부재료]

소금
약간 구매
파
약간 구매
참기름
약간 구매
설탕
약간 구매

노하우

▶ 꽃게 손질법

▶ 꽃게 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 잣 손질법

▶ 잣 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

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꽃게살굴림만두 관련 상품

등록일 : 2014-01-22 수정일 : 2018-08-06

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제품

백설 진한참기름 500ml

오천년의 신비 명품천일염(중간입자) 500g

백설 스위트리 자일로스 설탕 500g

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