바나나 스파이스 로프

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CJ 제일제당

바나나 스파이스 로프

바나나가 듬뿍 들어간 진정한 바나나 케이크. 바나나의 진득한 단맛에 버터의 고소함, 시나몬과 생강의 향긋한 액센트가 더해져 편안하지만 풍부한 맛을 느낄 수 있다. 짧은 시간에 간단하게 만들어 먹을 수 있는 데다가 아이들 입맛에도 잘 맞아 간식으로도 만점.

3인분 120분 이내 중급

재료Ingredients

[주재료]

밀가루(중력분)
290 g 구매
베이킹파우더
1 작은술 구매
베이킹소다
1 작은술 구매
시나몬가루
1 작은술 구매
생강가루
1 작은술 구매
바나나
200 g 구매
버터
140 g 구매
달걀
2 개 구매
갈색설탕
270 g 구매

노하우

▶ 중력분 조리법

▶ 바나나 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 황설탕 조리법

조리순서Steps

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중력분, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 시나몬 파우더, 생강 파우더는 섞어서 2번 체 친다.

바나나는 포크로 으깬다.

버터는 중탕으로 녹인다.

달걀은 풀어놓는다.

팬에 유산지를 깐다.

풀어놓은 달걀에 갈색 설탕을 넣고 녹을 때까지 거품기로 고루 섞는다.

6에 녹인 버터를 붓고 기름기가 보일지 않을 때까지 젓는다.

미리 체 쳐 놓은 가루 재료를 7에 넣고 고무 주걱으로 밀가루가 약간 남아 있을 때까지 섞는다.

으깨 놓은 바나나를 8에 넣고 밀가루가 남지 않을 때까지 가볍게 섞는다.

반죽을 틀(9x19x8cm)에 부어 표면을 고르게 정리하고 가운데에 적당한 길이로 칼집을 넣는다.

170도로 예열한 오븐에서 약 50분간 굽는다.

스파이스로프 관련 상품

등록일 : 2012-01-10 수정일 : 2018-08-06

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제품

백설 스위트리 브라운 자일로스 설탕 500g

중력 밀가루 1kg

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