Name: 초코비스코티
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 카놀라유 20g (3T); 설탕 60g (1/3컵); 계란 1개; 박력분 100g (1컵); 코코아가루 15g (2.5T); 베이킹파우더 2g (1/2t); 호두 35g (1/2컵)

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해블랑

초코비스코티

진한 초코향의 비스코티. 도중에 꺼내서 잘라줘야하는 번거로움이 있기는 하지만 만드는과정은 간단. 먹으면 꿀맛. 바삭바삭한게 커피와 함께먹어도 딱이고 우유와 함께 먹어도 딱이고 어른간식 아이간식 할거없이 누구나 좋아할꺼같은 비스코티입니다.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

카놀라유 + 설탕 +계란을 섞는다.

박력분 + 코코아가루 + 베이킹파우더를 체쳐서 넣고 섞는다.

80% 섞일때쯤 호두를 넣고 섞는다.

모양을 잡아오븐(180℃) 10분간 굽는다.

오븐

오븐에서 꺼낸 뒤 10분정도 식혀

칼로 잘라주고

170℃로 한번더 15~20분간 굽는다.

바삭바삭 진한 달콤함을 가지고 있는 초코 비스코티완성. 마트에서 파는 비스코티보다 집에서 만들어 먹는 비스코티가 훨씬 맛있어요. 2개정도는 거뜬히 그냥 먹네요. 호두를 좀 더 넣을 껄 아쉽. 만드실 때 견과류 가득넣어서 구워보세요.

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등록일 : 2016-05-19 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

해블랑

http://m.blog.naver.com/96kimhaeji

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