Name: 참치쌈장
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 참치캔 (작은거); 다진마늘 1큰술; 청주 1큰술; 된장 1.5큰술; 고추장 1큰술; 당근; 버섯; 청양고추; 감자

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율맘써니

참치쌈장

청양고추를 넣어 매콤한게 없던 입맛이 확 돌아오는 양배추랑도 잘 어울리는 참치쌈장이랍니다.

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

참치는 기름기를 제거한 후 팬에 마늘,청주를 넣고 볶아주세요.

채소는 잘게 다지듯 썰어서 준비. 집에 있는 자투리 채소를 이용하심돼요.

준비한 채소를 모두 넣고 볶아주세요. 감자는 작게 썰어서 생각보다 금방 익으니 안심.

된장1.5큰술

고추장1큰술을 넣어주세요.

색이 안나오면 고춧가루를 추가로 넣어주심돼요. 장 종류를 추가하면 자칫 짜질수있어요. 잘 섞이게 소주잔으로 물한컵을 넣어주세요.

물기가 날아가게 잘 볶아주세요.

기호에 따라 깨, 참기름(들기름)을 넣어주심 참치쌈장 완성.

청양고추를 넣어 매콤한게 없던 입맛이 확 돌아오는 기분. 양배추랑도 잘 어울려요.

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등록일 : 2016-05-19 수정일 : 2016-06-01

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레시피 작성자About the writer

율맘써니

http://blog.naver.com/pink2244

요리 후기 3

얼짜이 2017-06-06 22:13:36

제가 먹고싶어서 아들한테 부탁헀는데 레시피에 기름으로 볶아야하는지를 몰라서 그냥해나봐요 그래도 맛은 있었어요

소머즈짱 2020-12-15 01:51:10

처음으로 해봤는데 양배추랑 넘 맛있게 잘 싸먹었습니다.

연우♥연준 2016-08-09 09:13:53

만나게 먹었어요!

#참치쌈장 #쌈장만들기 #쌈밥

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