메밀막국수

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카리스마정민

메밀막국수

점심한끼 간단하게 면요리로 좋은 메밀막국수 에요~~.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

메밀국수
2인분 구매
오이
1/2개 구매
당근
1/2개 구매
상추
4장 구매
김
1장 구매
콩가루 생략가능
1t 구매

[양념]

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 김 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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당근5cm채썰고

오이도5cm채썰고

양념장만들기 ㅡ
고추장2.식초1.초고추장0.5매실액1.꿀(설탕)1.레몬즙1.마늘다짐1.넣고 저어서 통깨를으깨서 넣어줍니다.

냄비에계란하나 완숙으로삶고 ㅡ12분이상소요

메밀국수를 2인분삶아줍니다.
엄지와 검지말아들어가는게
1인분.

삶아서 찬물씻어서 체에받쳐물기빼줍니다.

접시에 메밀면담고

김가루.오이.당근채썬거담고
상추잘라서 올린후

양념장을 위에뿌립니다.

계란반잘라올리고 통깨.콩가루마무리 .

: 양념장만들기 귀찮다면 비빔면 소스이용하세요.

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등록일 : 2016-05-18

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레시피 작성자About the writer

카리스마정민

https://blog.naver.com/jungmin9782

sns

댓글 3

#메밀 #다이어트 #면요리 #점심 #국수 #양념장

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