스피드하게 즐겨요_치킨 스낵랩

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라니호야

스피드하게 즐겨요_치킨 스낵랩

우리집 치킨쟁이들.
동네에 옛날식 통닭집이 오픈하면서 2마리에 13000원 행사를 하더라구요.
그냥 지나칠 수 없어서 두 마리 사와서 반마리씩 들고 앉아 뜯어먹고....
(아이들은 곧 한마리씩 먹을만큼 자라겠죠?ㅋ)
또 남았습니다. 닭가슴살..

아침으로 뭐 해줄까 하다가 냉동실에 있는 또띠아 꺼내서 둘둘 말아 줬슴다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 치커리 손질법

▶ 치커리 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양상추 손질법

조리순서Steps

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집에 있는 야채들 준비해요. 최대한 물기를 빼주세요. 또띠아가 찢어지거든요.

또띠아 12인치 짜리
(없으면 식빵을 테두리를 제거하고 밀대로 밀어서 납작하게 만들어서 말아줘도 좋아요~)

닭가슴살 찢어놓은거
(전 치킨 먹을때 식구들이 좋아하지 않는 닭가슴살을 써서 이렇게 조각조각 났지만, 통으로 닭가슴살을 튀겨서 넣는게 더 깔끔하긴 합니다.)

허니머스타드 소스
(취향에 맞게 소스를 쓰시면 됩니다. 칠리소스도 잘 어울려요.)

또띠아는 제일 약불에서 따뜻하게 데우는 정도로만 해주세요.
너무 데우면 수분이 날아가면서 딱딱해져서 잘 말리지 않고 깨져버려요.

허니 머스터드 소스를 얇게 펴바르고

양상추 넉넉히 깔고

치즈-파프리카-치커리-피클-닭고기 순으로 올려줍니다.

김밥 말듯 돌돌 말아요.
랩으로 잠시 싸두면 수분이 또띠아에 흡수되면서 잘 풀리지 않아요.

어슷하게 썰어서 접시에 담아요.
토마토주스와 견과류도 같이 먹여요.

새로 산 도자기에 담으니 더 예쁘당~~~
저도 푸드스타일링에 대해서는 잘 모르지만, 크고 예쁜 그릇에 음식은 여백의 미가 있도록 조금만 담는게 예쁜것 같아요. 밝은 음식을 먹을때는 식탁매트를 짙은 색으로 깔아주는게 음식을 더 돋보이게 해주는 듯합니다. ^^

: 불고기가 남으면 닭고기 대신 불고기를 물기를 쪽 빼서 넣어주어도 짱!맛있어요. 요리는 응용이죠.^^

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등록일 : 2016-05-16 수정일 : 2016-05-16

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레시피 작성자About the writer

새내기 쉪입니다. ^^ 반갑습니다.주로 아이들밥상을 올릴예정이예요.

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#치킨랩 #남는치킨처리 #스피드간식 #아이들아침밥

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