소고기 수삼 구이~!!! 스테이크양념에 ~^^너무 맛나요~

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한국인삼유통공사

소고기 수삼 구이~!!! 스테이크양념에 ~^^너무 맛나요~

간단하게 영양식 만들어볼게요~~~^^

아무나 만들수 있어요`~^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기 손바닥두덩이
먹을만큼 구매
수삼
1뿌리 구매
마늘
5개 구매
표고버섯
2개 구매
대추
1개 구매
팽이버섯
약간 구매
스테이크소스
1/2컵 구매
후추
약간 구매
소금
약간 구매
양파
1/2개 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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소고기를 준비해주세요~~~
키친타월에 핏물을 빼주세요~~~^^

먹기좋게 가위로 지방을 제거하고 잘라주세요~~~
칼보다는 가위로 하시는게 좋을것같아요~

달군팬에 올르브유를 넣고
소고기를 넣어서 센불에 재빨리 표면을 익혀주세요~

바로 양파 반개를 잘라서 넣어주세요~

세척수삼을 준비해주세요~~

수삼의 머리를 제거하고~~

먹기좋게 깍뚝 썰어주세요~~~
사진보단 좀더 두껍게 해주세요~~!!

팬에~수삼을 넣어주세요~~~^^

그리고 바로 소금, 후추 약간 뿌려주세요~~~
집에 스테이크시즈닝이 있으시면~
소금,후추 대신 쓰셔도 좋아요~~

고기의 표면이 잘 익도록 잘 익혀주세요~~~~

바로 대추 하나를 넣어주세요~~~
마늘도 바로 넣어주시구요~~~

고기 표면 색이 변할때쯤!
표고버섯을 넣어주세요~전 건표고버섯을 넣었어요~

그리고 바로 또 팽이버섯을 넣어주세요~~

이제 골고루 익도록 뒤적여주세요~~

스테이크 소스를 준비해주세요~~~~

종이컵 반컵정도 넣어주세요~~~
그리고~ 잘 익혀주세요~~~그럼 끝~~~^^

그릇에 담아주세요~~^^너무 맛나보이죠 ?^^
정말 향도 굿굿 ~!!
한정식집 저리가라에요`~~~^^

맛을 바써요~~~
정말 대박~!!!
손님이 오실때 해도 좋을거같아요`~~^^

특별할인가로 만나보세요~~^^

: 스테이크 소스가 없을경우 ~!!!
양념장 알려드릴게요`~!!!
간장(양념장) 1/2컵, 설탕 2큰술, 물엿 1큰술, 맛 술 4큰술, 배 즙 3큰술, 생강즙 1 1/2큰술, 양파 즙 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 다진 파 3큰술, 참기름 2큰술, 건 고추 1개, 후춧가루 약간

소고기구이 관련 상품

등록일 : 2016-05-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

제품: 대한민국 특산품 고려인삼 5호 대한민국 특산품인 고려인삼 중 최상품의 인삼을 선별한 상품으로
수확된 인삼 중 뿌리가 곧고 상처가 거의 없어 최상품으로 선별한 상품입니다.

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