[반찬] 휘리릭 볶아내는 미니새송이버섯볶음

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yejib1112

[반찬] 휘리릭 볶아내는 미니새송이버섯볶음

냉장고 한켠에서 활기를 잃어가는 미니새송이버섯으로 휘리릭 볶아낸 쫄깃한 반찬! 미니새송이버섯볶음입니다:)

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미니새송이버섯
2-3줌 구매
양파
1/4개 구매
마늘
5개 구매
청양고추
1-2개 구매
기름
2T 구매
물
2T 구매
간장
1.5-2T 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 미니새송이버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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미니새송이버섯과 양파는 먹기 좋은 크기로 자르고 마늘은 편썰어서 준비해주세요. 청양고추는 송송 썰어주세요.

팬에 기름 2T를 두르고 약불에서 마늘을 볶아 마늘향을 내주세요.

마늘 향이 올라오면 센불로 올려서 양파를 넣고 약 2분정도 볶아주세요.

그 다음 미니새송이버섯을 넣고

물 2T와

간장 1.5-2T를 넣고 잘 섞어서 약 2분간 볶아주세요.

마지막으로 청양고추를 넣고

간보니 살짝 싱거워서 소금 한꼬집도 추가했어요. 그리고 후추 톡톡해서 섞어주시면 완성입니다.

: 1. 미니새송이버섯 대신 새송이버섯을 사용하셔도 좋아요.
2. 간보고 싱거우면 소금 또는 간장으로 간해주세요.
3. 취향에 따라 마지막에 참기름 1T 추가하셔도 좋아요.

미니새송이버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2016-05-05 수정일 : 2016-05-05

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레시피 작성자About the writer

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sns

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#미니새송이버섯 #미니새송이버섯볶음 #새송이버섯볶음 #버섯볶음 #새송이버섯 #초간단 #10분레시피 #10분요리 #초간단밥반찬

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