구워서 무치니까 더 맛있어요~! 가지수삼 무침~!!!강추`!!!

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한국인삼유통공사

구워서 무치니까 더 맛있어요~! 가지수삼 무침~!!!강추`!!!

가지 효능~!!!
버섯류의 중독에는 생가지
가지를 생으로 먹는데, 송이 요리에 가지를 곁들이는 것도 중독을 방지하는 효과가 있기 때문이다.

편도선염에는 가지꼭지 달인 즙
그늘에서 말린 가지꼭지 몇 개에 감초를 조금 넣고 2홉의 물로 달인 즙을 날마다 차 대신으로 마시면 효과가 있다.

맹장염에는 가지꼭지 달인 즙
가지꼭지를 달여서 그 즙을 자주 마시면 효과가 있다.

치질에는 가지꼭지의 구이
그늘에서 말린 가지꼭지 4개쯤을 까맣게 태워 가루를 내고 이를 1주일분으로 하여 하루분을 2회에 나누어 복용하면 특효가 있다.

어류의 중독에는 생가지나 검게 태운 가지꼭지 가루를
가지꼭지를 태워 그 가루를 찻술로 반쯤 먹거나, 생가지를 그대로 먹으면 신기하게도 어류로 인한 중독이 낫는다.

치근막염, 치조농루에는 가지꼭지 소금절임의 가루를
가지꼭지를 소금절임으로 하여 이를 검게 태우고 가루로 만들어 환부에 문지르면 좋다.

치통에는 가지껍질 가루
가지껍질을 태워 가루를 내고 이를 설탕에 개어 아픈 이에 채우면 신기할 정도로 효과가 있다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
1개 구매
수삼
1개 구매
참기름
약간 구매
통깨
약간 구매

[양념장(밥숟가락 계량기준)]

설탕
0.3밥숟가락 구매
고춧가루
0.5밥숟가락 구매
간장
0.3밥숟가락 구매
국간장
0.2밥숟가락 구매
식초
0.5밥숟가락 구매
참치액 선택재료
0.1밥숟가락 구매
다진파
약간 구매
다진마늘
0.5밥숟가락 구매

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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가지를 준비해주세요~~~^^

가지는 깨긋이 씻어 꼭지를 떼어낸 뒤 도톰하고 어슷 썰고,~~

달군 팬에 식용유 없이 앞뒤로 갈색 빛이 돌도록 구워주세요`~~~^^

다 구워진 가지는 접시에 펼쳐 식힌 뒤
손으로 2등분 하셔도 좋고요~그냥 하셔도 좋아요`~^^

세척수삼~~~을 준비해주세요~

수삼은 머리를 제거하고 어슷 썰어주세요`~~
쉽죠~~~

양념장 만들게요~~~^^
설탕(0.2)+고춧가루(0.5)+간장(0.3)+국간장(0.2)+식초(0.5)+참치액(0.1)+다진 파(0.5)+다진 마늘(0.5)

양념장 준비 완료~!!

양념장에 가지를 넣고 버무려주세요~~~^^ 완전 냄새 굿굿~!!!

참기름 과 통깨를 넣고 한번더 버무려 마무리 해주세요~~^^

참기름은 마직에 넣어야 고소한 향을 느낄 수 있어요`~^^

먹어볼게요~!!!정말 대박~!!완전 강추합니다~!!!!

믿을수있는 제품 ~!!!

인증받은 제품~!!^^

: 물이 많이 생기는 가지는 달군 팬에 식용유 없이 구운 뒤 양념해보세요.
국물이 잘 생기지 않고 쫄깃하면서도 부드러운 맛이 난답니다.

수삼무침 관련 상품

등록일 : 2016-05-05 수정일 : 2016-05-05

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제품: 대한민국 특산품 고려인삼 5호 대한민국 특산품인 고려인삼 중 최상품의 인삼을 선별한 상품으로
수확된 인삼 중 뿌리가 곧고 상처가 거의 없어 최상품으로 선별한 상품입니다.

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