Name: #중국식 꽃빵#
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 밀가루 5컵; 따뜻한 우유 1컵; 식용유 3T; 이스트 2T; 설탕 1/3컵; 소금 조금; 따뜻한 물 1컵

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7,200

Eun Hee Lee

#중국식 꽃빵#

냉동 꽃빵도 있지만 저는 꽃빵은
만들어 먹습니다 사는빵은 하얀 이유는 표백을 했다고 하더라구요. 집에서 만들면 약간누러것 됍니다

5인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

밀가루 .이스트. 식용유 .우유 물 설탕.소금을 준비합니다

따듯한우유에 설탕 1T 이스트2T를 넣고
설탕이 이스트의 밥이어서 꼭 넣어야발효가 빨리 됍니다

이스트가 이렇게 부풀어 오르면

밀가루에 3을넣고

밀가루를 반죽을 합니다

5를 따듯한곳이나 양지바른곳에 두에 밀가루반죽이 2배 부풀러 오르면 까스를 빼고 한번더 발효 시킴니다

6를을 밀대로 밀고 식용유를 칠한 다음에 설탕을 솔솔 뿌립니다

6을 말아서 이렇게 잘라 놓습니다

찜기에. 꽃빨을 넣고 뚜껑을 열고 찌다가 ㄷ뚜껑을 덮습니다

맛있는. 꽃빵이 완성 됐습니다
푸추 잡채와 같이 먹으면 더욱 맛있습니다

: 부추잡채와 같이 먹으면 한끼
식사로충분 합니다
꽃빵 반죽에 버터와우유를
더 넣으면 식빵 반죽이됍니다

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등록일 : 2016-05-04 수정일 : 2016-05-04

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레시피 작성자About the writer

Eun Hee Lee

미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요

요리 후기 1

hyouck chon Kwon 2021-01-04 18:58:54

맛있게 잘 먹었습니다^^

쉐프의 한마디2021-01-06 06:55:02

맛있게 드셨다니 저도 감사합니다 YouTube 에 Anna의 밥상 찾아 보세요 음식 만드신데 도움이 돼 실것 같아요

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hyouck chon Kwon 2021-01-04 18:58:54

쉐프의 한마디2021-01-06 06:55:02

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