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요리하는타조

삼겹살김밥

맛이 없을 수 없는 재료들이죠. 이국주의 삼겹살 김밥 변형 레시피입니다!
1인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 우엉 손질법우엉 손질법
▶ 어묵 손질법어묵 손질법
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▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
어묵은 길게, 마늘은 편썰기, 청양고추는 통썰기, 깻잎은 절반으로 잘라주세요.
달걀을 잘 풀어주세요.
팬에 기름을 살짝 두르고 어묵과 마늘을 구워주면서 소금과 후추로 살짝 간을 맞춰주세요.
약불에서 달걀지단을 최대한 사각형으로 만들어주세요.
삼겹살에 소금과 후추를 뿌려주고 바싹 익혀주세요.
지글지글!
김에 밥을 얇게 펴주고
깻잎 - 고기 - 쌈장 - 마늘 - 단무지, 우엉 - 어묵 - 달걀지단 - 청양고추 순서로 올려준 다음
조심히 돌돌 말아주세요.
그릇에 옮겨 담고 깨를 뿌려주면 완성!
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www.facebook.com/TazoCook/
팁-주의사항
1. 삼겹살의 크기를 너무 큰 것으로 하면 김밥이 터져버려요. (저처럼..)
2. 김밥을 말 때 힘이 많이 들어가면 터져버려요.

등록일 : 2016-05-01

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레시피 작성자About the writer

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#김밥#삼겹살#삼겹살김밥#분식#도시락#소풍#간식#돼지고기#이국주#요리하는타조
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