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서울식품

낙엽소세지빵 만들기 (*아이 영양간식)

낙엽이 달린 나무줄기 같은 모양의 소세지빵!
한알씩 떼어먹는 재미가 있어요!

만드는 법도 신기하고 재미있어요:D
우리 아이와 함께 만들어 한알씩 떼어내서 먹어보세요.
4인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
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단과자 생지를 상온에서 약 50 ~ 60분 해동시켜주세요.
도마에 밀가루를 뿌리고, 반죽을 타원형으로 길쭉하게 밀어주세요.
이렇게 반죽을 길죽하게 밀어넣고,
준비한 소세지를 팔팔 끓는 물에 잠시 담가두었다가 건져냅니다.
( * 이렇게하면 식품첨가물을 뺄수 있습니다.)
물기를 제거한 소시지를 반죽 위에 올리고
가운데와 가장자리를 찝어줍니다.
반죽이 소세지를 통으로 감싸게 만들어줍니다.
일정한 간격으로 칼집을 내주세요.
썰어놓은 알생지 반죽을 한개씩 옆으로 잡아당겨 눕혀놓아요!
낙엽소세지빵 성형이 끝났습니다.
상온에서 약 40 ~ 50분 발효시켜주세요.
다양한 토핑을 취향껏 올려주세요.
( * 스위트콘, 모짜렐라 치즈, 피망찹, 양파찹, 버섯 등등)
케찹을 지그재그로 짜주세요.
예열된 오븐 180℃에서 약 10분간 구워주세요.

오븐

재미있고 맛있는 낙엽소세지방 완성!
포장지에 담아, "내가 직접 만들었어" 라는 자랑과 함께 선물해보세요.
팁-주의사항
취향에 따라 다양한 토핑을 올려, 피자빵처럼 만드실 수도 있습니다.

등록일 : 2016-04-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
제품
[냉동생지] 단과자알생지(30개입) 취향에 따라 원하는 토핑! 원하는 성형으로
무엇이든 만들 수 있는 만능 밀가루반죽 냉동생지입니다.

단과자 알생지로 개성있는 빵을 직접 만들어보세요.
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