Name: 백주부 스타일의 순한 아기카레 만들기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 감자; 당근; 양파; 애호박; 브로콜리; 닭안심; 사과 1조각; 카레가루; 유기농쌀

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흙애서

백주부 스타일의 순한 아기카레 만들기

우리 아기에게 하루종일 같은 메뉴만 먹일 순 없죠?
점심엔 그래도 좀 특식을 해주고 싶어서
덮밥류를 자준 해준답니다.^^
그 중에서 반응이 제일 좋은
백주부 스타일의 순하고 부드러운 아기카레 만들기!

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

우선 야채들을 다져줍니다. (브로콜리는 맨 마지막에 예쁜 식감을 위해 넣어줄거라 나중에 다질거에요)당근, 애호박, 감자, 양파를 아기가 먹기 좋은 크기로 다져주세요.

제일먼저 양파를 캐러멜 색이 날때까지 볶아요. 사진보다 더 진한 색이 날때까지 볶아야 합니다^^.이렇게해서 볶은 것과 안 볶은 것의 맛의 차이가 엄~청나게 크다는 사실! 단맛 끌어올리고 카레의 풍미가 확 살아난답니다.

볶은 양파위에 물을 부어주고요. 끓어오르면 닭안심살 한덩어리 투척! 물에 닭고기를 끓여주면 닭육수 맛이 나서 더 맛있어져요.

익은 닭 안심살만 꺼내서 다져주구요.

다진 야채와 다진 닭안심살 모두 넣고 끓여주세요!

야채가 익을 동안 브로콜리도 다져주구요! 그리고 사과! 우리 아기가 먹을 카레이기 떄문에 사과한조각을 갈아서 준비!(더 순해요)

마트, 이마트에서 파는 아기카레가루 순한맛 으로 넣어주세요!

카레랑 사과즙을 넣어 잘 저어준 뒤 마무리로 브로콜리!

어른이 먹는 카레보다는 매우 연한 색이지만 카레향은 솔솔나는 순한 아기카레 완성! 그런데 카레는 뭐니뭐니 해도 밥이 찰떡궁합!

윤기나고 기름진 흙애서 유기농 햅쌀! 식탁위를 행복하게 해줄 흙애서 백미 등장이요~~~유기농 마크가 붙어 있는 유기농백미로 우리 아기에게 건강하고 신선한 카레를 완성해줄거에요.^^

: 백주부 스타일의 순하고 부드러운 아기카레 만들기! 완성~맛있는 밥과
카레가 있으니 별다른 반찬은 필요 없어요. 우리집 아기가 너무나 좋아해서 이렇게 자주 만들어 준답니다.ㅎ 후식으로 먹을 블루베리와 호박버섯나물로 식판을 채웠네요

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등록일 : 2016-04-28 수정일 : 2016-04-28

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포토 리뷰 2

요리 후기 4

라리한 2017-07-10 20:58:34

처음 카레를 만들어 봤는데 생각보다 쉽게 만들 수 있었어요 카레를 너무 적게 넣으면 밥과 함께 막을 때 싱거워지네요 좋은 레시피 감사합니다

연이아씨 엄마 2017-05-27 17:05:19

맛나요 닭고기대신 돼지고기 썼구요 특히 사과가 신의 한수인듯요

part**** 2024-10-25 18:05:52

소고기넣고 완성했어요 사과즙이 진짜 신의 한수예요

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#백주부카레 #흙애서

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