매콤 면요리 추천/쫄면 한그릇

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,430

상품목록

쿡따라

매콤 면요리 추천/쫄면 한그릇

점점 더워지면 매콤한 요리가 댕기기 시작했어요~
매콤 새콤 달콤한 면요리 쫄면 소개시켜 드릴게요~
매콤한 양념에 비빈 홈메이드 쫄면 넘 맛있어 순삭했어요ㅎㅎ
저만의 쫄면양념 비법도 알려 드릴게요~

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쫄면
2인분 구매
오이
1/2개 구매
삶은 계란
1개 구매
적양파
1/2개 구매
양배추
20g 구매
당근
10g 구매
치커리
20g 구매

[비빔 양념장]

고추장
2스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
오렌지 주스
20ml 구매
케챂
1스푼 구매
간장
0.5스푼 구매
다진 마늘
0.5스푼 구매
매실청
1스푼 구매
식초
1스푼 구매
황설탕
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
생강술
1티스푼 구매
후추
약간 구매
깨
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

▶ 쫄면 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 자색양파 손질법

▶ 자색양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 치커리 손질법

▶ 치커리 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 오렌지 손질법

▶ 오렌지 조리법

▶ 오렌지 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 황설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료를 준비 해 주세요~

냄비에 물을 부어 팔팔 끓으면 식초 1스푼 넣고
쫄면을 넣어 주세요~
물이 끓어 오르면 찬물 반컵을 넣어 가면서
찬물 넣는 과정을 두번 정도 더
반복해 가며 삶아 주면 되요~

식초 넣어 삶아 주면 쫄면 특유의 냄새를 깔끔하게
없애 준답니다

삶은 면은 찬물에 빠락빠락,,,주물러 전분기를 빼주고
여러번 헹궈 체에 받쳐 물기를 빼 주세요~
양배추는 가늘게 채 썰어 주세요~

오이, 당근, 적양파는 가늘게 채 썰어 주고
치커리는 짧게 손으로 뜯어 주세요~

적힌 분량대로 양념을 넣어 잘 섞어 양념장을 만들어 주세요~

삶은 계란도 먹기 좋게 잘라 주세요~

그릇 가운데 쫄면을 담고 가장자리에 썰어둔 채소를 담아 주세요~

쫄면위에 만들어 둔 비빔 양념장을 올려 주세요~

양념장위에 삶은 계란을 올려 주면 매운쫄면이 완성 되요~

: 더 맵게 먹고 싶을때는 양파를 갈아 양파즙을 1스푼 추가해 주세요~
더 달콤하게 먹고 싶을때는 사과나 키위를 갈아 과일즙을 추가해
양념장을 만들면 맛있게 쫄면을 먹을수 있답니다
콩나물 좋아하면 삶은 콩나물 고명으로 올려도 좋답니다
오렌지주스를 넣어 줬는데 오렌지주스가 없으면 사이다나 콜라도 좋아요~

쫄면 관련 상품

등록일 : 2016-04-27 수정일 : 2024-08-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리의 재구성

sns

sns

sns

댓글 0

#한그릇요리 #면요리 #쫄면 #매운쫄면 #쫄면양념장 #비빔양념장비법 #비빔양념장

푸딩 맛보장 레시피

1

하리보 젤리로 초간단 레인보우 푸딩 만들기

뽀유TV

4.7(57)
2

짱구 푸딩 만들기

손예진

4.2(15)
3

[간단 자취요리] NO젤라틴! 전자렌지 푸딩 만들기

얌무

4.6(9)
4

딱 2가지 재료 사용!초간단 딸기젤리 푸딩 만들기

뽀유TV

5.0(7)

세발나물무침 맛보장 레시피

1

세발나물무침레시피, 건강은 기본, 새콤달콤한 맛은 덤

쿡팁

5.0(108)
2

아이들도 좋아하는 새발나물무침

어부동김반장

5.0(21)
3

[세발나물된장무침] 갯나물 된장 무침 만들기

양싸

4.9(17)
4

[반찬] 세발나물무침

yejib1112

4.9(16)

황태무국 맛보장 레시피

1

【속이편한 황태무국】초간단이라 요리초보자님들도 쉽게 따라할수 있어요~^~^

조밍키

5.0(44)
2

간단하면서도 영양만점 황태/북어채 무국

EasyFusion집밥er

5.0(35)
3

황태국 무우 넣어 시원하게 끓입니다

노루네

5.0(11)
4

황태무국 담백하고 뜨끈하니 추운날 딱인 국!

요리쿡조리쿡

5.0(10)

오리찜 맛보장 레시피

1

어렵지 않은데 화려하고 푸짐한 단호박훈제오리찜

춤추는곰

5.0(45)
2

단호박 요리 :: 손님 접대 음식으로 딱 좋은 단호박 오리찜

최화련

5.0(12)
3

단호박 오리찜 만들기 #20 집들이음식, 어버이날 보양식으로 특별한 날 함께 해 보세요~!

혼밥식탁

5.0(11)
4

달콤 짭쪼롬한 손님초대요리의 꽃! 단호박 오리찜/집들이 음식

스와티라마

5.0(9)

대패삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

대패 삼겹살 간장볶음

lee쉐프

5.0(88)
2

초간단 대패삼겹살볶음

꼼지락♡

5.0(59)
3

밥반찬으로~ 대패 삼겹살 볶음~*

밥차리라

5.0(28)
4

대패삼겹살 간장볶음

으뇽2

4.8(24)

갈릭버터새우구이 맛보장 레시피

참치볶음밥 맛보장 레시피

1

고추장참치볶음밥 : 맛있고 간단하게 한끼 해결!

쑤이

4.9(166)
2

참치 알리올리오 볶음밥

먹슈니

4.8(146)
3

만만한 냉파요리♪ 참치볶음밥

yejib1112

4.9(30)
4

간단한 참치볶음밥으로 인기쟁이 엄마가 되어보세요

나미다락방

5.0(12)

오이냉국 맛보장 레시피

1

6.1.4.6.의 맞춤의 맛있고 시원한 오이냉국~~

황금사과

4.9(197)
2

【 여름철단골메뉴 】초간단으로 시원 칼칼 오이냉국만들기~

조밍키

4.9(72)
3

[여름별미음식]백종원 오이냉국 만드는법,초간단 오이냉국만들기

꽃청춘이주부

4.9(41)
4

불안 쓰는 요리 시원한 냉국 오이 넣어 백종원 오이냉국

시크제이맘

5.0(27)

느타리버섯무침 맛보장 레시피

1

다이어트 반찬 느타리버섯 무침

밥차리라

4.8(19)
2

느타리버섯도 맛있게 무처보아요^^ 느타리 무침~

포크앤나이프

5.0(12)
3

탱글한 식감이 살아있는 느타리버섯무침

혀비네집밥

4.8(9)
4

애느타리버섯 깨소스 무침

문성실

5.0(9)

우렁강된장 맛보장 레시피

1

쌈밥집 우렁강된장, 백종원 다된장, 쌈밥 쌈장

hancy002

4.8(78)
2

우렁강된장

카푸치노

4.9(27)
3

[집밥] 우렁강된장 만들기

뽀깜맘

4.9(12)
4

우렁강된장 l 우리집에 우렁각시 온 줄 @_@

만개의레시피

5.0(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.