김치볶음밥 맛있게 만들기/네여자 김치볶음밥 도시락

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김치볶음밥 맛있게 만들기/네여자 김치볶음밥 도시락

메추리알로 네여자를 만들어 김치 볶음밥과 함께
재밌는ㅋ 김치 볶음밥 도시락을 만들어 봤습니다
김치 잘 안먹는 아이들 도시락으로 만들어 줘도 좋답니다
김치 볶음밥 맛있게 만드는 방법 알려 드릴게요~

1인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

익은 김치
300g 구매
찬 밥
1공기 구매
김
1장 구매
메추리알
4개 구매
오징어
200g 구매
대파
1/2개 구매
계란
1개 구매
기름
약간 구매

[김치볶음밥 양념]

고추장
0.5스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
설탕
0.5스푼 구매
깨
약간 구매
참기름
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 김 보관법

▶ 메추리알 조리법

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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오징어와 김치는 잘게 썰어 주세요~

대파는 잘게 다져 주고, 김은 가는 채 모양으로 가위로 잘라 주세요~
삶은 메추리알에 김으로 오려 부쳐 여자 얼굴 모양을 만들어 주세요~
계란으로 말이를 만들어 미니하트를 만들고 리본도 오려 주세요~

팬이 뜨거워지면 대파를 먼저 볶아 대파향을 내 주세요~
그래야 볶음밥이 덜 느끼하답니다

김치를 넣어 볶아 주다가 설탕 0.5스푼을넣어 주세요~
설탕이 약간 들어가면 김치신맛도 제거되고 김치가 맛있게 볶아 진답니다

오징어를 넣어 볶아 주세요~

찬밥을 넣어 볶아 주다가 고추장을 반스푼 넣어 볶아 주세요~
매콤하게 먹고 싶으면 고추장양을 더 넣어 줘도 좋답니다

굴소스 넣어 볶아 주세요~
굴소스와 김치가 들어가 따로 간은 할 필요가 없는데
모자란간은 소금약간 넣어 주세요~

참기름과 깨, 후추 넣어 마무리하면 매콤한 김치 볶음밥이 완성된답니다

김치볶음밥을 도시락에 담아 주세요~

여자얼굴 메추리알을 차례대로 나란히 올려 준 다음 계란리본도 올려주고 앞부분에는 김을 올리고 하트 계란말이를 중앙에 포인트로 올려 주면 완성 된답니다

: 매운걸 잘 못 먹거나 아이들용으로 만들때는 고추장 대신
케챂을 넣어 주세요~
굴소스가 없을때는 간장으로 넣어 주면 된답니다

김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2016-04-14 수정일 : 2016-04-14

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