집에서도 프리미엄 수제버거를!

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버걱박

집에서도 프리미엄 수제버거를!

수제버거를 먹고 싶을 때.. 이태원까지 가기 넘 멀어요 집에서 간편히 먹을 수 있는 수제버거가 있다길래 해먹어봤어요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

마요네즈
2큰술 구매
청양고추
1개 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 청양고추 보관법

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채소를 씻고 요리를 준비해요.

토마토와 양파를 슬라이스 합니다.

햄버거 번을 반듯히 빵칼로 자르고

불에 살짝만 토스트 해놓습니다.

마요네즈 두 숟갈에

청양고추를 잘게 다져 섞습니다.

소고기 패티를 겉면이 바삭해지도록 익힙니다.

가운데를 살짝 눌러주며 이분 정도씩 뒤집어줍니다.

겉면이 바삭해졌다면 물을 조금 첨가하여 뚜겅을 덮습니다.

이제 빵에 올릴 차례, 우선 패티를 올리고

치즈를 덮고

양파 슬라이스와

토마토를 올립니다

어린잎채소를 한줌 가득히

마지막으로 소스를 살포시 얹으면 완성

: 청양 고추는 매운맛에 따라 조절하면 되요. 빵은 살짝만 구워요 많이 구우면 얇아지고 멋이 옅어져요.

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등록일 : 2016-04-06 수정일 : 2016-04-06

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댓글 1

#수제버거 #집에서도 #소고기패티 #건강식 #아이들과함께 #주말 #브런치 #졸맛

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