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미니쿡쌤
아로니아 파인애플 봄꽃샐러드
파인애플은 비타민이 풍부하여 피로회복에 도움을
주고,효소 성분이 소화와 연육작용을 돕는 역활을
합니다.맛과 영양 기능까지 갖춘 과일입니다.
섬유질이 풍부하고.단맛이 많은 과일이면서도 칼로리가 다른과일에 비해 높지 않아 다이어트에도 좋아요.단백질 분해효소인 브로멜린이 고기를 부드럽게 하여 소화를 돕는답니다.
여기에 항산화 성분이 풍부한 아로니아 가루를 첨가해서 소스를 만들었더니 아로니아의 떫은 맛도
감춰지면서 훨씬 더 부드럽고 건강한 샐러드가
되었네요.치료식에도 곁들여도 좋고.일반식.학생들
의 한끼식사를 계란한개 쪄서 드시면 바쁜 아침에
좋을것 같습니다
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