Name: 달콤달콤 곰돌이젤리 만들기
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 산딸기; 딸기; 복분자; 딸기주스; 젤라틴

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퓨리어

달콤달콤 곰돌이젤리 만들기

오늘은 딸기, 산딸기, 복분자를 이용해
상큼하고 맛있는 딸기젤리만들기를 해보려고해요.
아이들 간식이나 다이어트 간식으로도 제격인
딸기젤리만들기! 한번 따라해보세용

6인분 이상 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 산딸기 보관법

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

조리순서Steps

먼저 잔류농약을 99.99% 제거하는 친환경과일채소세정제 퓨리어로 딸기와 복분자, 산딸기를 깨끗하게 세척해줍니다.

퓨리어에 산딸기, 복분자, 라즈베리 등을 3분만 담가두면
물 위에 유막이 뜨게 되는데요.

이 유막은 퓨리어에 의해 잔류농약과 각종 유해물질이 제거되었다는 증거랍니다.

냄비에 딸기주스를 붓고, 딸기, 복분자, 산딸기를 넣고 끓여줍니다.

끓이다보면 건더기가 많이 없어지는데요. 딸기젤리만들기를 할때 씹히는 게 없는 딸기젤리를 만들기 할거니까 믹서기에 갈아줍니다.

이대로 뭔가 마시고 싶은 충동이..들지만 딸기젤리만들기가 완성되지 않았으므로..식욕은 잠시 넣어둡시다...

여기에 젤라틴 가루를 넣어주세요! 그리고 한번더 믹서기를 돌려줍니다. 한천가루를 쓰시는 분들은 믹서기에 갈고 다시 냄비에 넣어 한천가루와 함께 살짝 끓여주세요.

그리고 그릇에 딸기젤리 용액을 따라서 냉각시켜주세요.

냉각이 된 딸기젤리는 쿠키틀을 이용해 모양을 내내서 만들기 할 수 있어요.

바로 이렇게 말이죠! 곰돌이모양 쿠키틀을 이용해서 만든
딸기젤리 어때요? 먹음직스러운가요?

하나, 두개 주워먹다보면 어느새 다 먹어버리는 마성의 딸기젤리만들기 끝!

: 퓨리어로 산딸기, 복분자, 딸기 등을 세척하면 오밀조밀한 표피에 묻어있던 각종 먼지와 잔류농약, 왁스를 99.99% 제거할 수 있습니다.

젤리 관련 상품

등록일 : 2016-03-23 수정일 : 2016-03-23

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제품: 퓨리어 에코파우더 100g

#젤리만들기 #황금레시피 #초간단 #간식 #아이들간식 #영양간식

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