Name: 19금 감자볶음
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 2개; 청양고추 3개; 홍고추 3개; 굴소스 1t; 통깨 조금

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카리스마정민

19금 감자볶음

매운거를 잘못먹지만 매운건가끔땡기는 중독성이
있죠.감자와당근보다 감자와 청양고추가 더 잘어울리더군요~ 아이들은 청양고추를 빼야겠죠.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
청양고추
3개 구매
홍고추
3개 구매

[양념]

굴소스
1t 구매
통깨
조금 구매

노하우

조리순서Steps

감자를 두개정도 깍아 채썰기로 썰어줍니다.

채썬감자는 끓는물에 살짝담궈 전분기를 빼줍니다.

데친감자를 체에받쳐 물기제거해주고

고추를 감자채처럼 길게 썰어줍니다.

팬에 오일두르고 감자를볶다가 고추를 넣어줍니다.

볶다가 감자가 익었으면 굴소스한수저넣고
통깨뿌려 마무리~

접시에담아서 바로먹음되요~

: 한번 감자를데쳐야 전분기도 빠지고 볶는데 시간도 덜소요되요~

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등록일 : 2016-03-21 수정일 : 2016-03-21

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레시피 작성자About the writer

카리스마정민

https://blog.naver.com/jungmin9782

#감자볶음 #저녁반찬 #밑반찬 #감자요리 #오늘의반찬

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