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<< 찬.찬.찬 완전 정복 "단호박 닭고기 카레" 황금레시피>>
재료 는
단호박(깍둑썰기) 1개, 감자 1컵, 당근 1개, 양파 1개 반, 사과 반개
닭고기 (닭볶음탕용으로 손질 된 것) 한 마리,
카레가루 50그램+ 하이라이스가루 50그램이 필요합니다.
< 단호박 닭고기 카레 만드는 방법 >
1.우유에 닭을 15~20분간 재어둡니다.
2. 양파, 당근, 단호박, 감자 등 각종 채소를 가로, 세로 1cm 크기로 잘라 줍니다.
3. 냄비에 식용유 조금과 양파 슬라이스를 졸일 정도로 볶아 줍니다.
tip 갈색빛이 돌때까지 양파를 볶아줍니다.
4. 각종 채소를 한번에 넣어 줍니다.
5, 물 700ml를 넣고 볶다가
6. 닭을 통째로 넣어 줍니다.
7. 카레가루(50그램) + 하이라이스가루(50그램)을 섞어 넣어 줍니다.
8.냄비에 가루와 물을 섞은 것을 저으면서 넣어 끓을 때까지 저어 줍니다.
9. 밥에 넣어주면 찬찬찬표 단호박 닭고기 카레 완성~*
※방송 이미지 출처; kbs 2tv저녁 생생정보
이웃님들즐거운 목요일~
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등록일 : 2016-03-17 수정일 : 2023-05-23
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