Name: 오징어 매콤초무침, 입맛 없을때 최고~~
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 오징어 1마리; 참나물 100g; 사과 1/2개; 오이 1/2개; 고추장 2T; 고춧가루 1T; 설탕 1/2T; 매실액 1T; 식초 1/3T; 깨 1t

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좋아좋아3

오징어 매콤초무침, 입맛 없을때 최고~~

입맛 없을때 새콤매콤하게 즐기는 오징어초무침 만들어요

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어
1마리 구매
참나물
100g 구매
사과
1/2개 구매
오이
1/2개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

오징어 끝부분을 자르고 껍질벗긴 후 칼집넣고
5~6cm 길이로 썰어 줍니다
데쳐서 써어도 되는데요, 저는 썰어서 데쳐요

끓는물에 데쳐서 식혀요

참나물은 손질해서 먹기좋게 썰어요
오이는 얇팍하게 반달썰기하고 사과는 얇게 슬라이스해요

참나물 손질법 레시피

오징어도 넣고
고추장, 고운고춧가루, 설탕, 매실액, 식초, 깨넣고 살살 버무려 줍니다

매콤 새콤한 오징어 초무침 완성입니다

오징어초무침 관련 상품

등록일 : 2016-03-13 수정일 : 2016-03-13

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#오징어초무침 #오징어참나물무침 #참나물추무침 #봄나물

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