Name: [국]간단한 미역국
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 건미역 1줌 (불리기전); 들기름 1.5T; 간장 1.5T; 소금 0.5T; 다진마늘 1T

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yejib1112

[국]간단한 미역국

고기가 안들어간 미역국을 좋아해서 미역으로만 간단하게 끓인 미역국입니다:) 김치찌개보다 간단해요~

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

미역은 물에 담가 1-2시간 동안 불려주세요. 저는 건미역 1줌을 전날 밤 미리 물에 불려놓았어요.

불려놓은 미역을 한번 씻고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

냄비에 들기름 1.5T를 두르고 중불에서 미역을 달달 볶아주세요.

약 4-5분 정도 볶다가 물을 부어 센 불에서 끓여주세요.

끓어오르면 약불로 줄여 뚜껑을 덮고 20-30분 정도 푹 끓여주세요.

국물이 뽀얀색이 되면 거의 완성이에요. 간장 1.5T, 소금 0.5T를 넣어주세요. 간 보고 싱거우시면 소금 조금 추가하세요! (중간에 냄비를 바꿨어요;;)

마지막으로 다진 마늘 1T를 넣고 한소끔 끓이면 완성입니다.

: 고기가 들어간 미역국을 좋아하시면 미역을 볶기 전에 고기를 먼저 넣어 볶아주세요. 미역은 불리면 많이 늘어나니까 물을 넉넉히 잡고 불려주세요!

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등록일 : 2016-03-11 수정일 : 2016-03-12

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레시피 작성자About the writer

yejib1112

http://blog.naver.com/yejib1112

요리 후기 3

인간세계적응중✌✌ 2017-02-25 00:44:56

안녕하세요 저는 16여자입니다 24일날저희할머니 생신이여서 제가 선물할게없어서 미역국을 해드리려구했는데 재료가마땅한게없는거예요 찾다가 재료도별로안들어가서 만들었어요 다행히 할머니가 좋아하셔서다행 밥에 말아서 잘잡수시더라구요 (흐뭇

쉐프의 한마디2017-02-25 14:06:16

중학생인데 할머님 생신을 위해 직접 미역국도 끓이고 정말 대단하세요~ 할머님이 정말 감동하셨을 것 같아요^^ 할머님 생신 다시 한번 축하드려요~ 행복 가득한 주말 보내세요:)

미스티이 2018-12-20 10:12:15

이게 정석이네요. 들기름이 없어서 참기름으로 볶았는데 그것도 맛있네요~ 감사요~

총블리 2017-03-05 18:35:07

간단하게 잘 먹었습니다. 감사해요~

쉐프의 한마디2017-03-05 20:22:08

잘 드셨다니 기분 좋아요^^ 리뷰 감사합니다~ 다음주도 행복한 한주 보내세요:)

#미역국 #미역국끓이기 #간단한미역국 #간단한국 #미역

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