Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,843
상품목록
main thumb
쎄씨

부드럽고 달콤한 디저트~ 우유 생크림 젤리 만드는 법

고소하고 부드러운 우유와 생크림에 쌉쌀한 초코와 상큼한 딸기가 환상의 디저트를 만들어 내는 젤리에요.
부드럽고 달콤한 디저트 세계로 빠져보세요~
4인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냄비에 우유, 생크림, 설탕, 젤라틴 분말을 넣고 중불에서 젤라틴이 녹을 정도로 끓여주세요.
끓인 우유 생크림을 반으로 나눈 후 각각 초코시럽과 럼주 1/2T,
딸기시럽과 럼주 1/2T를 넣고 잘 섞어주고 한김 식혀주세요.
디저트 컵이나 유리잔에 초코크림을 1/2만큼 채워 준 후 냉장고에서 굳혀주세요.
냄비에 띠 시럽 재료인 초코시럽, 물 1T, 젤라틴 분말을 나눠 넣고 젤라틴이 녹도록 살짝 끓인 후 한 김 식혀주세요.
냉장고에서 굳힌 초코크림 위에 초코 띠 시럽을 약 0.5cm 정도의 두께로 부어준 후 냉장고에서 굳혀주세요.
초코 띠 시럽이 굳으면 만들어 두었던 딸기 크림을 1/2만큼 부어준 후 냉장고에서 다시 굳혀주세요.
냄비에 띠 시럽 재료인 딸기시럽, 물 1T, 나머지 젤라틴 분말을 넣고 살짝 끓여준 후
한 김 식혀주세요.
굳힌 딸기 크림 위에 딸기 띠 시럽을 약 0.5cm 정도의 두께로 부어준 후 냉장고에 굳혀준 후 생크림 약간을 휘핑해 짜주머니에 넣고 우유 생크림 젤리 위에 장식을 하고 체리나 딸기를 올려주시면 완성.
디저트 컵과 다양한 유리잔에 젤리를 만들어 봤어요~
디저트 전문점 같지 않나요? ㅎㅎㅎ
달콤한 디저트가 생각날 때 우유 생크림 젤리~~
탱글탱글~~
우유와 생크림으로 부드럽고 달달한 디저트가 만들어졌네요~
탱글탱글이 한 게 색도 예쁘죠? ^^
입안에 넣으면 살살 녹아요~
달콤 쌉쌀한 초코와 상큼한 딸기의 맛이 조화롭게 잘 어우러져 입안이 행복해진답니다.
팁-주의사항
재료를 끓인 후 식혀준 후 부어주세요.
뜨거운 채로 부우면 굳어있는 부분이 녹아
띠 가 잘 생기지 않게 되어요.

등록일 : 2016-03-11 수정일 : 2016-03-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 3
파일첨부
연어스테이크 맛보장 레시피
더보기
크림스파게티 맛보장 레시피
더보기
꼬막비빔밥 맛보장 레시피
더보기
북어채볶음 맛보장 레시피
더보기
시래기볶음 맛보장 레시피
더보기
어묵잡채 맛보장 레시피
더보기
달걀국 맛보장 레시피
더보기
삼겹살김치찜 맛보장 레시피
더보기
설렁탕깍두기 맛보장 레시피
더보기
주먹밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피