Name: 롤치즈돈가스
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 돈가스용돼지고기(안심); 밀가루; 계란물; 빵가루; 치즈; 소금; 후추; 식용유

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시크제이맘

롤치즈돈가스

아이들 간식으로 좋은 롤치즈돈가스, 가운데 치즈가 콕 박혀있답니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

돈가스용 돼지고기에 소금, 후추로 밑간을 살짝해주세요. 그리고 밀가루,계란물, 빵가루를 준비해주세요.

밑간해 놓은 돼지고기를 밀가루 -> 계란물 -> 빵가루 순서대로 입혀주세요.

요 상태에서 그냥 튀겨주어도 된답니다.

치즈를 돼지고기 위에 올려놓고 돌돌 말아주세요. 돼지고기를 얇게 펴서 돌돌 말아주심 훨씬 쉬워요. 참고로 전 그냥 했어요. 치즈는 스트링치즈를 사용했습니다.

치즈를 품은 돈가스. 이젠 팬에 기름을 충분히 두르고 약불에서 천천히 구워주심 된답니다.

센불이 아닌 약불에서 돌돌 굴려가며 익혀주세요.

완성된 롤치즈돈가스를 먹기 좋은 크기로 썰어 그릇에 담아주세요. 완전 간단하고 쉽죵. 돈가스소스도 만들면 좋겠지만 전 시판용으로 대신했어요. 아이들 간식으로 좋은 롤치즈돈가스. 가운데 치즈가 콕콕.

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등록일 : 2016-03-09 수정일 : 2016-03-11

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

#돈가스 #치즈돈가스만드는법 #돈가스만드는법

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