진짜 맛있는 떡볶이 만들기

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혀니ㅋ

진짜 맛있는 떡볶이 만들기

양념장이 진짜 맛있는 떡볶이 만들기랍니다.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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먼저 레시피대루 양념장을 만들어줍니당. 고추장 1스푼, 고춧가루 2스푼, 올리고당 3스푼, 맛간장 1스푼, 다진마늘 1T스푼, 참기름 1스푼

저는 떡국떡을 이용했구요. 떡은 냉동실에 있던 떡이라서 30분정도 물에 불려놨구

야채는 먹기좋게 썰어줬어요.

오뎅은 보니까 얇은게 없네요. 아쉽지만 길쭉둥근 오뎅으로 그냥 해줬어요.

저는 워낙 떡볶이가 자신없었기에 안전빵으로 쌀뜨물을 이용했구요. 떡국떡 투입한후

양념장은 반만 먼저 넣어주세요.

보글보글 끓기시작하면 오뎅. 당근, 양파를 넣어주시구요.

계속 취향껏 쫄여주심 되요. 남은양념장은 간보면서 조금씩 넣어주심 될것같구요. 저희는 다 넣었는데 딱 좋더라구요.

요렇게 그릇에 담아주면 맛있는 떡볶이 완성이용. 색은 빨간데 많이 안매워용.

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등록일 : 2016-03-07 수정일 : 2016-03-10

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/seohyun_9088

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