소고기만골라먹지마라 맛난 가지볶음

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카리스마정민

소고기만골라먹지마라 맛난 가지볶음

만능간장만들어놓고 쓰려고 이것저것볶았어요.
볶음요리할때는 만능간장이나 굴소스 강추 ~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
1개 구매
소고기
200g 구매
파
1줄기 구매

[양념]

만능간장
1t 구매
다진마늘
1t 구매

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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가지는 씻어 네등분한후

먹기좋은크리로 자릅니다.

둥글게잘라도되고 길게자르셔도되요 ~

소고기도 가지크기에 맞춰자릅니다.

팬에오일두르고 파넣고 파기름을 만들어줍니다.

거기에 다진마늘1수저넣고 볶다가( 1분소요)

소고기를넣고볶습니다ㅡ센불유지

고기색이변하면 가지를 넣어줍니다.

간은 만능간장 1수저나
없으면
굴소스 1수저넣어주면
되요

가지가 숨이죽으면 불을꺼주고 ㅡ볶는시간은 총 10분정도 보시면 되요

젒이에 담아줍니다.

가지볶음 관련 상품

등록일 : 2016-02-26 수정일 : 2016-03-12

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레시피 작성자About the writer

카리스마정민

https://blog.naver.com/jungmin9782

sns

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#가지 #볶음요리 #반찬걱정 #소고기 #만능간장

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