Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,768
상품목록
main thumb
쿡따라

돼지고기 양파링전

다진 돼지고기속을 가득 채운 양파링전인데 고기가 들어가 몇개만
먹어도 든든한 전이랍니다
고기 먹을때 양파 같이 먹으면 콜레스테롤 수치도 낮춰 주고 다이어트에도
좋다고 하니 고기 드실때 양파 꼭 챙겨 드세요~~
4인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 피망 손질법피망 손질법
▶ 피망 보관법피망 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 밀가루 조리법밀가루 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료 준비~~
다진 돼지고기 양념은 위에 적힌 분량대로 넣고
다진대파를 추가해 치대 듯이 섞어 밑간을 해 두세요~
계란은 잘 풀어 두세요~
양파는 0.5mm 정도 약간 두께감 있게 썰어
하나 하나 속을 빼 링으로 준비해 주세요~
맛살 1개는 작게 썰어 밑간한 고기에 넣어 같이 섞어 주세요~
장식용으로 쓸 청피망과 홍피망은 조그마한 마름모꼴로 썰어 주세요~
양파링을 밀가루옷을 살짝 입혀 주세요~
양파링속에 밑간한 고기속을 가득 채워 주세요~
꾹꾹 눌러가며 고기속을 채워야 나중에
모양이 이쁘게 부쳐 진답니다
다시 밀가루옷을 살짝 입혀 주세요~
풀어 둔 계란에 고기속을 채운 양파링을 넣어 계란옷을 입혀 주세요~
달군 팬에 기름 약간 두르고 계란옷 입힌 양파링을
하나씩 올린 다음 청피망과 홍피망을 올려 주세요~
약불에서 고기속 까지 잘 익도록 서서히 부쳐 주세요~
앞, 뒤 뒤집어 가면 노릇하게 부쳐 주면 완성되요~~
팁-주의사항
노추소스와 굴소스가 없으면 간장으로 대체 하면 되요~
다진 돼지고기는 양념을 넣고 오래 치대야 맛있어요~
양파링속에 밀가루옷 꼭 입혀 주셔야 속이 안 빠지고
먹을때 편하게 먹을수 있답니다

등록일 : 2016-02-24 수정일 : 2024-08-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#돼지고기#한돈#양파링전#양파전#돼지고기전#돼지고기양파링전#양파#든든한전#술안주#안주
고추장아찌 맛보장 레시피
더보기
새송이버섯구이 맛보장 레시피
더보기
느타리버섯볶음 맛보장 레시피
더보기
잡채 맛보장 레시피
더보기
꽃게된장찌개 맛보장 레시피
더보기
굴국 맛보장 레시피
더보기
부추김치 맛보장 레시피
더보기
훈제오리볶음 맛보장 레시피
더보기
전자렌지깻잎찜 맛보장 레시피
더보기
주먹밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.