참치와 간장의 조합! 버섯참치 간장볶음밥 ^^

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요리가좋아in독일

참치와 간장의 조합! 버섯참치 간장볶음밥 ^^

색다른 조합의 볶음밥 레시피를 소개합니다! 참치와 버섯을 주재료로 만든 볶음밥에, 간장파소스를 곁들여 먹는 정말 맛있는 볶음밥이에요~^^ 색다른 볶음밥 레시피에 도전해보세요!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참치
1캔 구매
파
1대 구매
양파(소)
1.5 구매
당근
1/3개 구매
감자(중)
1개 구매
버섯
2개 구매

[생략가능재료]

애호박
조금 구매
콘
조금 구매
매운고추
조금 구매

[파소스]

간장
2T 구매
참기름
1t 구매
소금
2꼬집 구매

[볶음밥 볶기]

버터
1t 구매
후추
1/2t 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 옥수수 손질법

▶ 옥수수 조리법

▶ 옥수수 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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재료를 준비해주세요~!

재료들은 썰어서 볶기 좋게 담아둡니다. 볶음밥 용으로 너무 크지 않게 썰어주세요.

볶음밥과 곁들일 파간장소스를 만듭니다. 잘게 썰어놓은 파를 종지그릇에 넣어주세요.

간장 2T / 참기름 1t / 소금 두 꼬집(생략가능) 을 넣고 잘섞어주면 양념장은 완성입니다.

넉넉한 크기의 팬에 기름을 넉넉히 두르고 감자랑 당근부터 볶아주세요.

감자가 투명해질 즈음, 양파와 애호박을 넣고 볶아줍니다.

나머지 재료들을 모두 넣고 마저 볶아주세요.

참치는 체에 걸러서 물기를 빼고 난 뒤, 팬에 옮겨담아주세요. 통후추를(1/2t) 갈아 넣고 함께 볶습니다.

밥도 한 공기 반 담아주세요. 버터 1t를 넣어 향을내며 함께 볶습니다.

고루 잘 볶아주면 완성입니다 :)

: 따로 만들어놓은 간장소스를 조금씩 곁들여 비벼먹으면 정말 맛있는 참치버섯 볶음밥이 됩니다 ^^ 채소를 볶을때, 기호에 따라 소금으로 밑간을 조금씩 하셔도 좋습니다. 매콤한 맛을 원하신다면 양념장에 고추가루나 청양고추를 조금씩 썰어넣어도 좋아요 !

버섯참치간장볶음밥 관련 상품

등록일 : 2016-02-06 수정일 : 2024-03-03

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레시피 작성자About the writer

요리가좋아in독일

요리는 쉽고, 식사는 즐거웠으면 해요 :)

요리 후기 1

박의서 2017-06-09 13:33:01

맛있네요 스팸도넣었습니다!

쉐프의 한마디2017-06-28 09:46:12

스팸넣어도 맛있겠네요! ^_^

댓글 0

#볶음밥 #참치볶음밥 #참치버섯볶음밥 #버섯볶음밥 #간장소스 #파소스 #볶음밥레시피

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